従来の乾燥品は殺菌のため下茹でが必要で、その際に味が抜けるのが悩みでした。しかし紫外線で殺菌しながら乾燥する特許製法により、旨味を逃さず凝縮することに成功いたしました。大粒のものを厳選しギフト向けに包装いたしました。
従来の乾燥品は殺菌のため下茹でが必要で、その際に味が抜けるのが悩みでした。しかし紫外線で殺菌しながら乾燥する特許製法により、旨味を逃さず凝縮することに成功いたしました。冷蔵で180日保存可能なのも強みです。お召し上がりの際は、室温程度に戻していただくことで、より一層美味しくいただけます。
こちらの商品は、その中でも大粒のものを厳選しギフト向けに包装いたしました。
内容量：かき一夜干し(個包装)×12
原材料：かき(宮城県産）
賞味期限：製造日から冷蔵保存で180日
配送方法：冷蔵便でお届けします。
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