G-Call 催し物のお知らせ

　
５月開催　お取り寄せの定番 「新緑の試食会」
G-Callお取り寄せの定番　試食会



今回の試食会では、G-Callサロンのキッチンにて、
G-Callで人気の食材・調味料を、少しずつ、いろいろ試食いただきます。
試食会でご家庭の定番となる食材を見つけてみませんか？
是非お友達もお誘いいただき、ご一緒にいらっしゃってください。

G-Callサロンのキッチンで、スタッフのお薦めの食べ方や調味料の使い方、旬の食材のうんちく、生産者のこだわりなどをご紹介。
G-Callショッピングで人気の旬の食材・定番の食材・調味料など約１５品を、参加費１,５００円で、少しずつ、いろいろ試食いただける会です。

※各日応募者多数の場合は、抽選を行い、当選者へ参加票をお送りいたします。


≪試食品目≫※試食食材は変更となる場合がございます。

１.築地仲卸・伊勢平より、「小鯛の笹漬け」
福井県小浜近海の小振りの連子鯛を3枚におろしバッテラ昆布で昆布〆にし、うす塩と米酢で軽く味付けをしてから、小樽に詰めました。手まり寿司も手軽にできます。
「小鯛の笹漬け」は築地まとめてお取り寄せで購入いただけます。


２.築地仲卸・伊勢平より、「天然ばち鮪赤身」
正式名称は「ばちまぐろ」。本品は赤身部分をサク取りしました。サッパリとしたとろ味が特徴です。冷凍にてお届けしていますが、上手な解凍方法もご紹介します。
「天然ばち鮪赤身」の商品紹介ページはこちら


３.築地仲卸・伊勢平より、「釜揚げ桜えび」
桜海老と聞くと、たいていの人は素干しのパリパリに乾燥させたものを想像してしまいます。今回御案内する釜揚げはしっとり柔らかく、ほのかな甘味を感じる抜群のうまさ！
「釜揚げ桜えび」の商品紹介ページはこちら


４.石孫本店の「百寿（ひゃくじゅ）」
創業安政２年、長い歴史を持つ石孫本店のこだわりの醤油。爽やかな冴えた香りが特長。「ああ、これが醤油の味だ！香りだ！」と ため息がでる美味しさです。
「百寿」はまとめてお取り寄せで購入できます。


５.ヤマヨ斎藤漁業の「極上！殻付き活ホタテ」
北海道瀬棚(せたな）産の活ホタテ。瀬棚沖は、潮流が非常に速く、海水温が低く保たれており、雑菌繁殖が極めて少ないのが特徴。ここで育ったホタテはぎゅっと・ぷりっと身が引き締まり、甘みが豊富です。プリプリ感と甘さにきっと驚かれます。
「ヤマヨ斎藤漁業」の商品紹介ページはこちら


６.小浜海産の「雲丹ひしお」
鮮度の良い生で食べられる雲丹のみで造る、珍しい雲丹の調味料。たびたびメディアでも紹介される人気商品です。雲丹ひしおの力強い旨味で料理の味がひきたちます。
「雲丹ひしお」はまとめてお取り寄せで購入できます。


７.土佐佐賀水産の「藁焼き鰹たたき」
熟練の漁師が一本釣りしたトロ鰹を伝統的な藁焼きにて仕上げました。ご家庭で本場の味が楽しめます。付属のタレでいただくのももちろん美味しいですが、たっぷりの薬味と一緒に「塩」でお召し上がりいただくのもおススメです。
「土佐佐賀水産」の商品ページはこちら


８.中華粽（ちまき）「美味彩香」
“G-Callでしか手に入らない”とびっきり贅沢な中華粽（ちまき）。 ほっこりと煮た大きな豚の角煮は伊豆のもち豚の三枚肉、もち米は新潟魚沼産黄金餅など、選びぬいた最高の素材で、ひとつひとつを丁寧に手作りしています。
「中華粽　美味彩香 」の商品紹介ページはこちら


９.一湖房の「鴨ロース」
京都産鴨を使用。鴨独特臭みがなく、ジューシーで鴨肉の旨みを十分に感じることができる、一湖房の大人気商品です。ミディアムレアに仕上げた赤身肉、脂身の旨み、一湖房特製の醤油ダシの風味が、口のなかいっぱいに広がる逸品。
「一湖房」の商品紹介ページはこちら


１０.白扇酒造の「福来純三年熟成本みりん」
熟成に３年かけた旨みたっぷりのきれいな琥珀色のみりんです。しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。試食会では、福来純三年熟成本みりんの炭酸割りも試飲いただきます。
「福来純三年熟成本みりん」はまとめてお取り寄せで購入できます。


１１.アマノフーズの「香るカレー」、「親子丼」
お湯を注げばわずか３０秒。フリーズドライで、この美味しさ！是非味わってください。手軽なので、夜食にもおすすめです。ストックしておくと、とっても便利です。
「アマノフーズの各種商品」はまとめてお取り寄せで購入できます。


１２.ＪＡ魚沼みなみの「南魚沼産コシヒカリ」
美味しいご飯は何よりのごちそうという方も多いはず。そんな方に是非食べていただきたいご飯です。魚沼産コシヒカリの中でも南魚沼産コシヒカリは別格です！
「南魚沼産コシヒカリ」の商品ページはこちら


１３.北海道・杉野フーズの「ほぐし鮭」
北海道以外では、なかなか手に入らない幻の鮭缶。脂と塩加減、柔らかさがまさに絶品です。白いご飯がグングンすすむ絶妙な紅鮭フレーク缶。リピートの方も多く、１度食べれば納得の美味しさです。
「杉野フーズ」の商品紹介ページはこちら
「ほぐし鮭」はまとめてお取り寄せでも購入可能。


１４.京都とり山本店の「水なす」
水なすの季節がやってきました。 大阪、泉州産の水なすを、特製のぬか床で漬け上げました。一般的な千両なすとは違い、皮も中身も柔らかいのが特長です。
とり山本店の水なすの商品詳細ページはこちら。
5月31日午前中までは、特別価格で購入できます。


１５.河村食材の「食べるしじみ」
“しじみ”は「だし」をとるためのもの？ いいえ、しっかりと食べていただきたい。そんな想いから、「食べるしじみ」と名付けました。お湯を注いで、お味噌を溶くだけの簡単調理で、とっても美味しいしじみ汁ができあがります。
「食べるしじみ」はまとめてお取り寄せで購入可能。


１６.銀座文明堂の「天下文明 バームクーヘン 」
最高の技術で手間隙を掛け、職人の長年の勘と経験で焼き上げた最高級のバームクーヘン。コクはあっても軽い食感が特徴です。
「天下文明 バームクーヘン」の商品紹介ページはこちら。


１７.緑のアールグレイ「南十字星 」
ベルガモットの爽やかで高貴な香りと緑茶のすっきりした口当たり。水出しで簡単に味わえる、アールグレイの緑茶。これからの季節にぴったりです。
「南十字星」の商品紹介ページはこちら。
「南十字星」はまとめてお取り寄せでも購入可能。



　開　催　日：　４月２４日（木）　／　５月９日（金）　／　５月１３日（火）　／　５月２８日（水）　　
　時 　　　間：　各日　午前の部　１１：００開場　１１：３０〜１３：００
　　　　　　　　　　　　　午後の部　１５：００開場　１５：３０〜１７：００
　参　加　費：　１,５００円（税込）
　定 　　　員：　１２名（最少開催人数６名様） 　　　　　　　
開催場所： G-Call サロン
               （東京デザインセンター５階）
アクセス：  
JR山手線五反田駅東口より徒歩２分
都営浅草線五反田駅A7出口正面
東急池上線五反田駅より徒歩3分


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