2016年11月14日

11月試食会始まりました。

今月もほぼ全日満席のご予約を頂いております。
オリーブオイルのテイスティングを交えた
バラエティに富んだ試食会を開催しています。

まずはじめに
【白水舎乳業　百白糀（ひゃくびゃくこうじ）】（冷蔵サロン販売商品）
大正８年創業、宮崎の老舗乳業メーカー、白水舎乳業、牛乳屋さんがつくった
牛乳で甘酒を作った全国初の商品です。

女性の方にはうれしい美容と健康にいい、ジャパニーズヨーグルトです。

【日本サーナ「プルーンエキス」】（サロン販売商品）
先月、10月「スウィートカシス」が大好評だった日本サーナから
今月は添加物を一切含まない100％ピュアな天然果汁エキス！ プルーンエキスです。


【マルマ松本商店「本ずわい甲羅盛り」「かにみそ」】（冷凍サロン販売商品）
北海道オホーツク紋別からお届けします！

蟹好きにはたまらない「カニの甲羅盛り」です。
オーブンであたためかにみそなどの身の芳ばしさを
さらに味わっていただきました。

【日本海フーズ「はたはた」】約３０ｇ（冷凍サロン販売商品）
こんなに大きなはたはたは見たことがない！と
皆さん驚かれていました。

白身なのにほどよく脂ののった味わい、身ばなれ、骨離れが良く
つるっとした食感は、はたはたならではです。

【オリーブガーデン「オリーブオイル2種コロネイキ/バルネア」】（サロン販売商品）
今回もオリーブオイルのテイスティングをしていただきながら
ご試食頂きました。

毎回、オリーブガーデンさんのお話しが面白いと商品共にご好評いただいてます。

【T'sレストラン「野菜だし（粉末タイプ）」】（サロン販売商品）
試食会では定番になりつつある人気商品
動物性のものは一切使用していないのに、しっかりコクがあり
そのままお湯に溶かしてスープにまた料理の味つけにと
バリエーションも豊富です。

【東日本フーズ「鯖竜田揚げ」】（冷凍サロン販売商品）
油調理済みなので、冷凍のままオーブンなどで温めるか
自然解凍でも直ぐにお召し上がりいただけます。

お弁当のおかずやおつまみに。またあんかけを作ってかければ
立派な夕飯の1品にととても手軽です。

【かねなかや次兵衛「加賀能登八菜漬」】（冷蔵サロン販売商品）
お漬物を炊き込みご飯に！？
スタッフも初めての調理法に戸惑いましたが、2合のお米に
パックのお漬物を汁ごといれてたくだけ。

素朴などこか懐かしい炊き込みご飯の出来上がりです。

【肉のふがね「いわて短角和牛　焼きハンバーグ」】（冷凍サロン販売商品）
短角牛の肉本来の旨みを最大限に引き出す≪極粗挽き≫の赤身肉を使用してる為
肉感を存分に楽しめます。
和牛100％で、とってもジューシー！肉汁まで美味しいハンバーグです。


【倉敷味工房「味噌ぽんず」】（サロン販売商品）
コクのある味噌の風味と高知産のゆずの香りがマッチした新調味料
味噌ぽんずです。

今日はお豆腐にかけて試食していただきましたが、お野菜やこんにゃく
またこれからは鍋のつけだれとしても、お使い頂けます。

【ＪＡ宮崎中央「宮崎牛Ａ５等級サーロインステーキ」】（取寄せのみ）　

5年に1度開催される全国規模の和牛（黒毛和種牛）の品評会です。「宮崎牛」は
２００７年・２０１２年、日本一２連覇を達成しました。脂の旨みと脂の質は日本一です。

塩のみでシンプルにソテーしたお肉は、そのおいしさに無言でうなずいてらっしゃる方も
多くみられました。

【内山肉店「雪温貯蔵熟成にいがた和牛すじカレー」】（サロン販売商品）
沢山のお客様に”にいがた和牛”美味しさを知ってもらいたいと新商品を作りました。

トロトロに煮込まれた大振りなすじと、スパイシーなカレーは
レトルトカレーでも満足のいく贅沢なカレーです。


【爆汁ジャンボ餃子】（冷凍サロン販売商品）送料無料

家庭で作る餃子もおいしいですが話題のお店の餃子も食べてみたい。
そんな方にお勧め！何度も試食会に登場してますが、これが冷凍庫に切れてしまうと
不安でしょうがない！という熱烈ファンもいるほどです。

モチモチの皮にしっかりとした肉が入っていて、1個40ｇ。
噛むと中から肉汁があふれだします。

【JA魚沼南「南魚沼産こしひかり新米」】
今年の新米と一緒にお出ししたご飯のお供は？

【吉良食品「乾燥野菜」「簡単調理シリーズ」】（サロン販売商品）
野菜の価格高騰で困っている方にお勧め！
むいたり切らなくてもよく、ゴミも出ません。
必要な量だけ使えて、簡単に使えて常備しておくと便利です。
食感も生の野菜そのものシャキシャキ感に驚きます。


【≪夢百笑≫「種子島産 蜜芋」】（500gサロン販売商品）ニューポテトロ２
オーブンでじっくり焼き、蜜があふれだすほどに甘みが増し
まるで高級デザートのようになる「蜜芋」。

美しい黄金色の実はしっとり、味わいはクリーミーです。
バターやアイスをのせたら素敵なデザートになりますね。

12月のご予約も始まりましたので、是非一度ご参加ください。