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≪旬の食材≫
今の時期にしか味わえません。今を逃すと来年までおあずけです!
魚介・くだもの・野菜をはじめ、季節限定の旬の食材を扱っています。


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 【白子付】下関 春帆楼のとらふくちりセット

【白子付】下関 春帆楼のとらふくちりセット

伊藤博文公をうならせ『日清講和条約』の締結会場となった
「ふく料理公許第一号」の名門料亭から
本来、ご来店のお客様しか召し上がることのできなかった
門外不出の『白子』をお届けします。

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発送期間 1月下旬 〜 2月下旬

 高知『ファーム輝』のミニトマト

高知『ファーム輝』のミニトマト

高知県土佐市の『ファーム輝』で、フルーツトマトの栽培方法を応用して育てた
果肉のしっかりした濃厚な味のミニトマトを販売開始しました。

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発送期間 12月上旬 〜 5月上旬

 山口農園の土佐文旦

山口農園の土佐文旦

高知県の西端、宿毛にある「山口農園」のお得な文旦です。

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発送期間 2月上旬 〜 3月下旬

 【航空便】 ペルー産 完熟マンゴー

【航空便】 ペルー産 完熟マンゴー

南米ペルーでは12月〜3月にかけてがマンゴーの旬。樹上で成熟させたマンゴーを航空便でお届けします!

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発送期間 11月下旬 〜 2月下旬

 指宿産 そらまめ<A品SML混合>

指宿産 そらまめ<A品SML混合>

指宿産はそら豆のトップブランド!鹿児島産でも別格です。
収穫した当日か翌日に生産者よりクール便で直送いたします。
どこよりも新鮮なそらまめは、香り・味が本当に違いますよ!

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発送期間 1月下旬 〜 4月中旬

 ≪かごしまブランド≫指宿産 そらまめ(A品/Lサイズ)

≪かごしまブランド≫指宿産 そらまめ(A品/Lサイズ)

そらまめは初夏が旬だと思っていませんか?
鹿児島県指宿(いぶすき)のそらまめは初春が旬です!
南国鹿児島から届く春の味をご堪能ください。

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発送期間 2月上旬 〜 3月上旬

 特選 月山錦

特選 月山錦

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発送期間 6月下旬 〜 7月上旬

 佐賀県産 はまさき 秀品

佐賀県産 はまさき 秀品

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発送期間 2月上旬 〜 2月下旬

 有機JAS認証 ≪ 土佐文旦 ≫

有機JAS認証 ≪ 土佐文旦 ≫

高知名産の柑橘「土佐文旦」でも、極希少な≪有機JAS認証品≫。
土佐名産会が土づくりからこだわり育てた有機文旦をお届けします。
見た目は少し劣りますが、皮まで安心してお使いいただけます!

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発送期間 2月上旬 〜 3月下旬

 のとてまり のと115

のとてまり のと115

能登の山あいで、一つひとつ袋がけを行い、手間暇かけて栽培した大型の椎茸です。

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発送期間 12月中旬 〜 3月下旬

 淡く、やさしい風味の桃色いちご≪淡雪(あわゆき)≫

淡く、やさしい風味の桃色いちご≪淡雪(あわゆき)≫

2013(平成25)年12月に登録されたばかりの新品種で、流通量はまだ少なく、幻の品種といわれています。
甘みが強い品種で、平均糖度12〜13度程度です。

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発送期間 1月下旬 〜 3月下旬

 JA福岡八女 博多あまおう

JA福岡八女 博多あまおう

「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」から「あ・ま・お・う」!
苺の理想とされる要素をすべて持ち合わせた、おいしい苺です。

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発送期間 1月上旬 〜 4月下旬

 長崎産 麗紅(れいこう)

長崎産 麗紅(れいこう)

人気の≪せとか≫と同じ掛け合わせから生まれた麗紅。
果肉がたっぷり詰まり、甘酸のバランスがよく、味の濃さが自慢の新品種です。

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発送期間 2月上旬 〜 3月上旬

 山梨 叶屋園芸場の≪枯露柿≫

山梨 叶屋園芸場の≪枯露柿≫

干し柿の最高峰、山梨南アルプス市・叶屋園芸場の「枯露柿」。
飴色の果肉、もっちりとした食感、上品でやさしい甘さは驚きです。

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発送期間 12月中旬 〜 3月中旬

 徳島 勝占(かつら)いちご

徳島 勝占(かつら)いちご

源氏に「勝」ちを「占」めさせた先勝祈願の地の甘いいちごを「ゆりかーご」(宙吊り梱包)にのせて大事に運んでお届けします。京都の料亭の水菓子として選ばれる甘くておいしいいちごです。

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発送期間 1月上旬 〜 4月上旬

 越前がに

越前がに

11月6日に漁が解禁されます。資源保護の為、メスの≪せいこがに≫は12月に終了。オスも3月には禁猟となる日本海の冬の味覚の王者。

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発送期間 11月中旬 〜 3月中旬

 ≪清木場果樹園≫  樹上完熟きんかん 黄金丸®

≪清木場果樹園≫ 樹上完熟きんかん 黄金丸®

太陽の恵みをいっぱいに受け、果汁たっぷりの金柑が今年も実りました。ジャムやコンポート、お茶もどうぞ

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発送期間 1月下旬 〜 3月下旬

 清浄 的矢かき(佐藤養殖場)

清浄 的矢かき(佐藤養殖場)

現地、一部の料亭、レストランでしか味わえなかった≪的矢かき≫。
出荷直前に清浄浄化する「清浄 的矢かき」をお届けします。

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発送期間 11月中旬 〜 3月下旬

 幻の魚 クエ

幻の魚 クエ

ふぐより美味しい、といわれるクエ。クセ、臭みのない白身に脂がしっかり乗って
アラの皮際のゼラチン質のような食感が最高の贅沢!

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発送期間 10月上旬 〜 2月下旬

 高糖度 アメーラトマト 1kg 9〜16玉

高糖度 アメーラトマト 1kg 9〜16玉

トマトの人気ブランド、アメーラを格安でお届けします。噛んだ際に広がり甘味をぜひご堪能ください。

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発送期間 1月上旬 〜 8月中旬

 茨城県鉾田産 村田さん家のとちおとめ

茨城県鉾田産 村田さん家のとちおとめ

茨城のいちご農家、村田さんが丹精込めて育てた「とちおとめ」。
銀座の有名高級果実店でも絶賛され、高値で販売されています。

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発送期間 12月上旬 〜 4月下旬

 コクと紅が際立つ 新品種≪津之輝≫

コクと紅が際立つ 新品種≪津之輝≫

2009年3月に品種登録されたまだ新しい柑橘です。
種もなく、独特の風味と甘さがあり、ジューシーなため「ポスト:せとかの位置にする柑橘」として注目されています。

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発送期間 1月上旬 〜 3月上旬

 幻のいちご≪さくらももいちご≫

幻のいちご≪さくらももいちご≫

徳島県佐那河内村の限られた8軒の農家のみで栽培されている先端部分は糖度16〜17度にも達する品種で、一粒ずつ和紙にくるまれている希少ないちごです。

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発送期間 12月下旬 〜 4月中旬

 カリフォルニア産 メロゴールド

カリフォルニア産 メロゴールド

ホワイトグレープフルーツの酸味を抑え、甘味を引き立たせた食べやすいジューシーな果実。房の皮をむいても果肉は崩れません。

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発送期間 2月上旬 〜 2月中旬

 せとか

せとか

業界注目度No.1の柑橘 「せとか」。ぷるぷるとした食感と香り豊かでコクのある甘さが大人気。産地は、愛媛県・長崎県・佐賀県から厳選したものをお届けします。

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発送期間 2月上旬 〜 3月上旬

 岡山産いちご≪晴れ娘≫

岡山産いちご≪晴れ娘≫

果皮が程よく硬いため、完熟に近い状態で収穫でき、その糖度と酸味のバランスは絶妙な味わい。国内最高クラスの岡山県産いちご「晴れ娘」。

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発送期間 1月上旬 〜 3月中旬

 佐賀産白いちご 雪うさぎ

佐賀産白いちご 雪うさぎ

うさぎのような白い姿から「白うさぎ」と名付けられました。爽やかな甘さで果汁もあり、歯ごたえはしっかりめ、
桃のようなフルーティーな香りが特徴のの白いちごです。

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発送期間 12月下旬 〜 3月下旬

 宮城産 MIGAKI ICHIGO

宮城産 MIGAKI ICHIGO

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発送期間 12月中旬 〜 2月下旬

 マンガ『美味しんぼ』にも登場  石山農園「幻のトマト」

マンガ『美味しんぼ』にも登場 石山農園「幻のトマト」

マンガ『美味しんぼ』にも登場した ”幻のトマト”。他とは比べ物にならないほど旨みと甘みその甘みを引き立てる酸味のバランスがとれたトマトです

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発送期間 1月中旬 〜 4月下旬

 愛知産 パーフェクトトマト

愛知産 パーフェクトトマト

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発送期間 1月下旬 〜 4月下旬

 濱本水産 広島県 宮島産生牡蠣(加熱用)

濱本水産 広島県 宮島産生牡蠣(加熱用)

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発送期間 11月下旬 〜 4月上旬

 小江戸川越 ほしいも(紅はるか・シルクスイート)

小江戸川越 ほしいも(紅はるか・シルクスイート)

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発送期間 12月上旬 〜 3月下旬

 高知県産いちご おおきみ

高知県産いちご おおきみ

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発送期間 1月下旬 〜 4月中旬

 カピオトマト

カピオトマト

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発送期間 12月上旬 〜 5月下旬

 山梨県産 窪田さんの完熟いちご

山梨県産 窪田さんの完熟いちご

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発送期間 12月上旬 〜 3月下旬

 淡路島産 アレンユーレカレモン

淡路島産 アレンユーレカレモン

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発送期間 9月下旬 〜 5月下旬

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