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寄附金額
￥14,000
一本釣りした戻り鰹を船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理の工場で丁寧に焼き上げました。
最新の設備と、職人が手作業で藁をくべて焼き上げた藁焼き鰹タタキは、生臭さがなく、女性にも高評価をいただいています。
高温に達する藁焼きは、旨味を閉じ込めると同時 に香ばしい焼き目をつけ、絶品のタタキが完成します。
付属の淡路島産の藻塩でお召し頂くと、素材の持つ旨みをもっとも堪能できます。
解凍後はお早目にお召し上がり下さい。
再凍結は、品質が劣化致しますのでお止め下さい。
内容量：鰹タタキ １ｋｇ、藻塩１ｇ×５Ｐ
賞味期限：発送日から冷凍保存で30日
| 発送日 | 寄附金受領確認後、順次発送いたします。※配達日の指定はお受けできません |
|---|---|
| 配達方法 | クール冷凍便でお届け。 |
| 発送元 | 串本食品株式会社 |