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寄附金額
￥20,000
北海道十勝地方の大津漁港で水揚げされた鮭をすぐに加工処理した9月物の卵を使用します。
創業３０年以上の料理人が特製の醤油で味付けし冷凍したものをお送りします。たっぷり400gです。
200ｇずつ瓶詰めしてあります。賞味期限は２か月あるので、お祝いなどにも最適です。
川で生れた鮭は、海へと下り、大きく成長して、再び生れた川へと帰ってきます。
北海道では生れた川へと戻ってくる鮭を、海に仕掛けた大型の定置網で捕まえています。
水揚げのピークは鮭が産卵のために戻ってくる9月・10月になります。
この時期に漁獲される鮭は秋鮭（白鮭）と呼ばれ、北海道のほぼ全域で漁獲されます。
また、鮭は、産卵時期以外でも餌を食べるために北海道沿岸を鮭が回遊し、定置網などで漁獲されています。
フレッシュないくらをお届けします。
≪内容量≫
いくら醤油200×2 合計400g
【主要原材料】しろさけの卵(いくら)
【産地】北海道(大津)産
【加工地】池田町
【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
【賞味期限】冷凍保存で出荷日を含み60日
≪消費期限≫
冷凍庫保存で1年 解凍後はお早めにお召し上がりください。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、１か月以内にお送りします。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | フンべHOFおおくま |