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寄附金額
¥18,000
そば粉九割入りやまいも蕎麦の美味しさの秘密
“元祖”の名を受け継ぐ、やまいも蕎麦の系譜
■そば粉9割入りやまいも蕎麦
やまいも蕎麦の元祖である石黒製麺から生まれた新世代のやまいも蕎麦。
そばの“つなぎ”に山芋を使うことでツルツルとした食感を生み出し、試行錯誤の末にたどり着いた「そば:小麦:山芋」の黄金比が織りなす至高の味わいが食欲をそそります。
当社の代表商品であるやまいも蕎麦を、そば粉のみ使用の『十割そば』に限りなく近づけるため、度重なる試行錯誤の末に実現した高配合九割蕎麦仕様。限界までこだわったそば粉高配合九割と言えます。石臼で挽いた香りの高さが自慢です。
そば本来の味と香りを余すことなく味わっていただくために、塩分無添加にしていますので、栄養分が豊富だと言われている『そば湯』までお楽しみいただけます。
従来の品種に比べ蕎麦の香りが高いと言われる、
山形県産そば粉「でわかおり」を使用
■でわかおりそば
山形県の推奨品種の「でわかおり」を蕎麦の実を丸ごと挽いた「挽きぐるみ」そば粉を使用しており、蕎麦の風味が良く舌ざわりがなめらか、やや色白な中に「星」が浮かぶ、美しい日本蕎麦に仕上がっております。その上品な見た目から、ご贈答用にも最適です。
風味豊かな日本そばをお楽しみください。
<「ざる」でお召し上がりの場合>
ゆでた後に冷水でもみ洗いし、よく水切りして器に盛り付け、
1分ほど経過した後にお好みのそばつゆでお召し上がりください。
<「温かくして食べる」場合>
20〜30秒くらい短めに茹であげ、温めたお好みのそばつゆを入れた器に、
よく湯切りをした蕎麦を入れてお召し上がりください。
内容量:
・そば粉九割入りやまいも蕎麦180g×6袋
・いしぐろのでわかおりそば200g×6袋
製造地:山形県南陽市
原材料・成分 :
■そば粉九割入りやまいも蕎麦
原材料 そば粉、小麦粉、やまいも粉
栄養成分 エネルギー377kcal たんぱく質8.3g 脂質2.1g 炭水化物75.2g 食塩相当量0.0g
■でわかおりそば
原材料 小麦粉、そば粉、小麦たん白、食塩
栄養成分 エネルギー353kcal たんぱく質13.2g 脂質2.5g 炭水化物67.6g 食塩相当量3.2g
(栄養成分はいずれも麺100g当たりの数値です)
*アレルギー物質:小麦、そば
賞味期限 :
すべて製造日より常温にて365日
発送日 | 寄附金受領確認後、5日〜10日前後で発送します。年末年始のご注文分は発送までにお時間をいただきます。 |
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配達方法 | 宅配便でお届け ※大変申し訳ございませんが、沖縄県および離島への発送は出来かねますのでご了承ください。 |
発送元 | 石黒製麺 |