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寄附金額
￥22,000
滋賀県初の国産合鴨ブランド「近江鴨」。
フレッシュでくせのない味わいです。
滋賀県初の国産合鴨ブランド「近江鴨」。ロースとモモが味わえるセットです。臭みが少なく脂身の甘みあふれる合鴨肉をサッと炙って近江鴨専用塩でお召し上がりください。甘い脂とキリッとした塩の旨味がたまりません。
「近江鴨」は親鳥飼育〜孵化〜育成〜加工まで、こだわりの自社一貫生産を行っております。自然豊かな地に平飼いのウィンドレス鴨舎で近江鴨が快適に暮らせる衛生的な空間を生み出し、飲み水は良質な山水をナノバブル化したものを与え、近江鴨の腸内環境を最適に整えます。餌も琵琶湖八珍にちなんだ原材料等を配合した近江鴨オリジナル飼料。
これにより他にはない、臭みがなく、脂身の甘みあふれる合鴨肉に仕上がりました。グッドワンでしか作れない「近江鴨」のフレッシュでクセのない味わいをお楽しみください。
≪内容量≫
ローススライス肉150ｇ×2
モモスライス肉150ｇ×2
近江鴨専用塩 15g
≪賞味期限≫
近江鴨：加工日から冷凍で180日
近江鴨専用塩：加工日から常温で1年
≪保存方法≫
近江鴨：冷凍（-15℃以下）で保存してください
近江鴨専用塩：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください
≪原材料名≫
近江鴨専用塩：食塩(イギリス製造)、オールスパイス、オニオンパウダー
≪加工者≫
近江鴨：株式会社都城くみあい食品
近江鴨専用塩：Nekonote（超超エリート株式会社）
≪事業者≫
株式会社グッドワン
| 発送日 | 寄附金受領確認後、3週間〜1カ月程度で発送予定 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 株式会社グッドワン |