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寄附金額
¥27,000
大人気の「いくら」と「エンペラーサーモン」の親子丼セットをご用意しました!
エンペラーサーモンにつきまして、原料価格の高騰により1kgでは寄附金額を上げざるを得ないため、8月4日受付分から容量を1kgから900gに変更させていただきました。
※もちろん1kgの時にご寄附いただいている分は、変更前の容量でお届けいたしますのでご安心くださいませ。
返礼品の価格は、寄附金額の3割以下にすることが法律で定められています。
そのため、返礼品の価格が上がった際は、寄附金額が上がることや容量が変更になることがございます。
恐れ入りますがご了承くださいませ。
≪内容量≫
【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵):400g(200g×2)
エンペラーサーモン:900g(4ブロック程度にカット済)
※パッケージが変更になる場合がございます。
原材料名
【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵):いくら(アメリカ産さけ卵)、しょうゆ、米発酵調味料、還元水あめ、食塩、かつお節エキス、酒、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
エンペラーサーモン:アトランティックサーモン(ノルウェー産、養殖)、水飴、食塩、醸造調味料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤
≪賞味期限≫
【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵):製造日から冷凍(−18℃以下)で2年。
但し、家庭用冷凍庫は開閉が多いことから3か月以内に、 また、解凍後は未開封であれば10℃以下で4日以内、開封した場合は2・3日でお召し上がりください。
エンペラーサーモン:製造日から冷凍で1年間
解凍後、冷蔵庫で保管
開封の場合→翌日
真空のまま→3日
色落ち、ドリップが出ますので、お早めにどうぞ
≪アレルギー≫
小麦、さけ(鮭)、いくら、大豆
※商品のパッケージ・箱のデザインは予告なしに変更になる場合がございます。
※画像はイメージです。
事業者:北海道白糠栄三郎商店
■【訳あり】いくら醤油漬(鮭卵)
こちらは、アメリカ産の鮭卵から製造された『いくら醤油漬(鮭卵)』です。
鮭の卵は鱒の卵に比べて大粒でしっかりとした卵です。
窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。
1パックが200gの小分けなので便利です。
■エンペラーサーモン
キングを超えたエンペラーサーモン!
自然に近い環境で育てられたアトランティックサーモン。
EPA、DHA、オメガ3の含有量が多く、キングサーモンよりも上質ということから「エンペラーサーモン」とネーミングされました。
独自の調味工程で軽めに味付け、余分な水分を除去しました。
扱いやすいように小骨を取り除き、小ブロックにカット冷凍し、真空パックにてお届けしています。
《お召上がり方》
お刺身はもちろんですが、カルパッチョやソテーでも美味しくいただけます。
厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけたレアステーキもおススメです。
きれいにカットするには、半解凍の状態が最適です。
※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますのでご注意願います。
発送日 | 寄附金受領確認後、順次お届けします。※2024年8月末までにお届けします。 |
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配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
発送元 | 北海道白糠栄三郎商店 |