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寄附金額
￥10,000
採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。
保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。
迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます（一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです）。
横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。
当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。
<内容量>
750g（250g×3パック）
正規品 大サイズ 1粒20g〜25g
※1粒の重さは目安です。
<賞味期限>
製造日より冷凍で2年
※-18℃以下で保存した場合の賞味期限です。家庭用冷蔵庫の場合は、開閉により温度変化が発生し霜が付く恐れがございますので、賞味期限内であってもできる限りお早めにお召し上がりください。
<保存方法>
要冷凍（-18℃以下）
| 発送日 | 寄付金受領確認後、30営業日以内にお届けします |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けいたします |
| 発送元 | 広洋水産株式会社 |