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寄附金額
¥15,000
ホタルイカが日本有数の水揚げ量を誇る港町、兵庫県新温泉町よりお届けします!
兵庫県新温泉町はホタルイカをはじめ、ハタハタ、松葉ガニといった水産物が日本有数の水揚げ量を誇る港町です。ホタルイカは2月ごろからとれ始め、3月〜5月までが最盛期です。ホタルイカは鮮度落ちが早いため、ホタルイカの時期になると日帰り漁になります。セリで買い付けたホタルイカはすぐに加工します。
山米鮮魚は港から5分ほどの位置にありますので、鮮度の良いまま加工できるのが産地の強みです。お刺身用に冷凍したり、釜茹でをしたり、沖漬け、麹漬け、生姜煮、干し物などの加工品を製造しております。その加工品の中から、3種をお届けします。
■生産者の声
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。また、「安心、安全、体にやさしい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品作りを行っております。山米鮮魚の加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
■内容量/原産地
生ホタルイカ(冷凍)150g×2
ホタルイカ沖漬け(冷凍)120g×2
ホタルイカ麹漬け(冷凍)120g×2
原産地:全て兵庫県新温泉町
■賞味期限
全て発送日より90日
■注意事項/その他
賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
発送日 | 寄附申込み確認後、順次発送いたします。 |
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配達方法 | クール冷凍便 |
発送元 | 山米鮮魚 |