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寄附金額
¥98,000
「のど黒」の水揚げ量日本一を誇る下関漁港にて買付け、
脂が乗った7〜10月に水揚げされた魚のみを使用致します。
市場にはあまり出回らない、希少品です。
市場で買付けてそのまま加工しますので鮮度抜群の1フローズンです。
また、原魚は1尾400gUPのものですので干し上げの300g以上あります。
干し加減は、あまり干さずに身質を生かす様にソフトに仕上げています。
【内容量】
のど黒 開き300g以上×5枚(原魚400g以上)
原材料:下関市
加工地:下関市
【賞味期限】
冷凍:発送日から冷凍5ヶ月
発送日 | 寄附申込み確認後、順次発送いたします。 ※新物発送切替は、例年9月頃を予定しています。 |
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配達方法 | クール冷凍便でお届け。 |
発送元 | 下関 ヤマモ水産(森本商店) |