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寄附金額
￥36,000
「第11回宮城ものづくり大賞・優秀賞」受賞商品の「海鮮ふかひれ生ラーメン」を大幅にグレードアップ！
気仙沼産モウカザメの背びれを存分に使用しました。
「極」の名にふさわしい、こだわりの逸品。ぜひご賞味ください！
職人の手で丁寧に下処理され、特製の餡で煮込んだ特大の姿煮は、丼を覆うボリュームです。
そしてこの特製の餡には三陸産あわびをミンチにして煮込み、より贅沢な旨みを引き出しています。
そしてベースとなるラーメンスープは「海鮮塩スープ」を採用。
スッキリとしたダシの取れる煮干し、飛び魚、鰹などの海の素材のダシと、コクを演出する豚肉、鶏肉からダシをとったスープを合わせたダブルスープにする事で、「ふかひれ餡」が溶け込んだ時の相性を最大限考慮しました。
「麺」は、中華麺の旨さを知り尽くした熟練の麺師が、小麦粉を独自に厳選ブレンドし、匠の技で仕上げた「熟成多加水麺」の「24番細麺」に仕上げました。「ふかひれ餡」「海鮮塩ラーメンスープ」との絶妙な絡み具合が食欲をそそります。
そしてお楽しみはこれだけではない！麺を食べ終わっても、コラーゲンが溶け込んだスープを捨てるのはもったいない！
ご飯をいれ、雑炊風にして美味しくいただけます。最後一滴までこだわりのスープをお召し上がりください。
≪内容量≫
2食入
（1食当たり ふかひれ姿煮 180g、生中華麺 110g、海鮮ラーメンスープ 72g)
≪賞味期限≫
冷蔵15日間
※天候の影響で水揚量・水揚時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
【地場産品基準】
当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が気仙沼市内で生産された原材料によるものであるため。（告示第5条第2号に該当）
| 発送日 | 寄附金受領確認後、1〜2ヵ月程度で発送します。 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※天候の影響で水揚量・水揚時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷蔵便でお届けします。 |
| 発送元 | 株式会社丸光製麺 |