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寄附金額
￥8,000〜￥10,000
伊勢志摩ひじきの真髄は製法にあり
伊勢志摩の海で海女さんが採ってきた天然ひじきです。
当店のひじきは高温の蒸器で蒸し上げる「自社蒸し上げ製法」で仕上げ天日乾燥したものです。
弾力感のある歯ごたえ、濃い味を含む柔らかさが特徴の当店自慢の一品です。
<内容量>
ひじき：約38g×2袋、3袋
南伊勢から直送、
大正１０年創業の活魚問屋 山庄水産
伊勢海老（いせえび）、岩牡蠣などの貝類やヒジキ・アオサ・ ワカメなどの海藻類の販売を
しております。
伊勢海老は産地にこだわらっており全国各地から旬の活きの良い物を取り揃えております。
5月・6月・7月は全国的に禁漁期間となりますので、その時期以外は取り扱っております。
岩牡蠣は5月中旬ごろから8月末ごろまでが時期です。この期間内で獲れる良質の養殖物や天然物を取り揃えております。
アワビ・サザエ・アッパ貝なども取り扱っております。
海草類ではあおさは、生産量全国一の三重県内でも南伊勢町五ヶ所湾で採れたものは色が濃く、
香りが高い品として評価されています。
“水優イ”等級 以上を使用し2〜3月の寒の時期に採れた黒っぽいものが味も香りも良く冷凍保存し
品質の良い状態でお届けいたします。
ワカメは3月に海女さんが素潜りで獲る天然物のワカメを天日乾燥したものです。
ヒジキは自家製製造で古くからこの地に伝わる蒸し上げ製法で天日乾燥したものです。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、１〜２ヶ月以内にお届けしております。 日時指定は対応致しかねますのでご注意ください ※２日以上ご不在にされる場合は、不在日を必ず備考欄にご記入ください。 事前にお申し出がなく、お届け時に長期ご不在で運送業者の保管期限を経過し当方へ返送された場合には、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。 |
|---|---|
| 配達方法 | 宅配便でお届けします |
| 発送元 | 山庄水産 |