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寄附金額
￥39,000
北海道の味！毛がにとたらこのセットです。
約800gの特大サイズ毛がにと、たらこをたっぷり500gお届けいたします。
北海道ならではの美味しさを、心ゆくまでご堪能ください。
《毛がに》
濃厚な足の身はそのままで。
肩肉はカニ味噌と共和えにするのが地元おすすめの食べ方！
カニ味噌を甲羅に少し残して日本酒と炙れば、お酒好きにおすすめ濃厚“甲羅酒”
カニの殻はみそ汁の出汁に。
隅から隅までお楽しみいただけます。
〜おいしい解凍方法〜
●水分が飛ばないよう、新聞紙やキッチンペーパー等でしっかりと密閉
●甲羅を下にして、冷蔵庫で自然解凍（約1日〜1日半）
※乾燥を防ぐために、蟹の表面を氷の膜で覆うグレース加工を施しております。 完全解凍してしまうと、水分とともに旨味も流れ出てしまうため、 表面の氷が剥がせるくらいになりましたら、様子を見てお召し上がりいただくことを おすすめ致します。
※急激に解凍すると、かにの旨味成分が逃げ出しパサパサになってしまいます。
必ず、ゆっくりと自然解凍してお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
《たらこ》
スケトウダラを新鮮なうちに加工。
丁寧に手間暇かけてつくりあげ、たっぷり500gをパックしました。
たっぷり入っているのでアレンジしても楽しい！
・パスタとあえてたらこパスタ
・ポテトサラダに混ぜてタラモサラダ
・少し炙って焼きたらこ
ご飯のお供にもお酒のつまみにも！ぜひご賞味ください。
内容量：毛がに 約800g×1尾、たらこ 500g
賞味期限：謝礼品に記載
| 発送日 | 寄附金受領確認後、順次発送します。※離島部へは配達できません。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 斉藤水産 |