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寄附金額
￥40,000
牛肉の部位の中で肉質が細やかで脂の甘さと柔らかさがきわ立つ部位を使用したセットです。
「サーロイン」は牛肉の中で見事な肉質でとても旨みのある味わいです。ステーキカットの厚さが1cmほどなので、ご家庭でも焼きやすい厚さになっております。
お礼品は真空冷凍のお届けとなります。開封後は冷蔵庫にて解凍し、加熱調理してお召し上がりください。
■生産者の声
いわさきファームが生産する白老牛は、餌にこだわりをもっており、ビール酵母や飼料米を使用するなど、肉の旨みと健康な牛づくりを追求し柔らかく深みと味わいのある芳醇な肉質が特徴です。いわさきファームは、昭和48年に黒毛和種を導入し、白老牛銘柄推進協議会から認定を受けた指定生産者であり、白老町内に牧場と直営レストラン2店舗を経営しております。自ら生産した白老牛を消費者の方々に直接提供することにより、味に対する声をダイレクトに聞くことができ、常に品質向上に向けて肉の旨みの探求に努めております。
※画像はイメージです
内容量：いわさき白老牛サーロインステーキ約400g(2枚)×1パック
原材料：牛肉(北海道白老産・黒毛和種)、サーロイン
賞味期限：家庭用冷蔵庫で保管のためお届け後は 冷凍で15日(解凍後3日)以内にお召し上がりください。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、1〜2週間程度で順次出荷予定 ※離島部へは配達できません。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 白老牛の店 いわさき |