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寄附金額
￥15,000
北海道白老産の和牛肉と北海道産の豚肉を使用したふっくらジューシーな粗挽きのハンバーグです。和牛肉のコクと旨み、豚肉の美味しさの調和を楽しめる粗挽きで仕上げました。
甘味を引き出すため加熱してからハンバーグに練り込んだ玉ねぎがアクセントとなっています。お子様からご年配の方まで食べやすいハンバーグです。
■生産者の声
肉自体の旨味をシンプルに内包させるため、しっかりとした食感と旨味を感じとれる粗目で挽いています。また、特注の器具により、口当たりの悪いスジ等の除去を徹底し、使用部位による食感のばらつきを抑えています。
玉ねぎの1cmカットも粗挽き肉とのバランスを考えた仕様です。加熱してから加えることで食感の違いから肉の粗びき感をより強く感じていただけます。
シンプルでありながら、作り手の気持ちのこもった濃厚なこだわりハンバーグをお楽しみください。
内容量：合挽ハンバーグ 100g×12枚
製造地：北海道白老町
原材料：食肉[和牛肉(白老産),豚肉(北海道産)]、玉ネギ、つなぎ[パン粉、卵]、砂糖、醤油、トマトペースト、塩、香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限：発送日から冷凍保存にて120日
※和牛肉は融点(脂の溶ける温度)が低いため解凍すると脂と一緒に旨みも抜けてしまいます。解凍せずに冷凍のまま、表裏ゆっくり調理していただくことでふっくらジューシーなハンバーグに仕上がります。
※お届け後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、順次発送します。 ※離島部へは配達できません。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 阿部牛肉加工株式会社 |