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寄附金額
￥14,000
昔ながらの製法で炊き上げる京つくだ煮
国産のうなぎと山椒の実を秘伝のだし汁で煮上げた「うなぎ山椒煮」と、ちりめんじゃこに山椒の実と葉を混ぜた「山椒じゃこ」をセットにしました。
アツアツの白ごはんやおにぎり、お酒のお供、お茶漬けとして最適です。
「うなぎ山椒煮」は電子レンジで30〜40秒温めていただくとより柔らかくふんわりとします。
≪内容量≫
・うなぎ山椒煮 80g
・山椒じゃこ 65g
＜原材料名＞
【うなぎ山椒煮】
うなぎ（国産）、山椒の実（国産）、醤油、砂糖、食酢、味醂、酒/調味料(アミノ酸等）(一部に小麦・大豆を含む）
【山椒じゃこ】
ちりめんじゃこ(国内製造）、山椒の実・葉（国産）、醤油、砂糖、味醂/調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、ｐH調整剤（一部に小麦・大豆を含む）
≪賞味期限≫
製造日より常温で60日
※ 開封後は冷蔵（10℃以下）で保存いただき、お早めにお召し上がりください
≪アレルギー品目≫
小麦・大豆
※ ちりめんじゃこはエビ・カニが混ざる漁法で採取しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
くらま辻井
くらま辻井は、古くは炭問屋をしておりました。 しかし、時代とともに炭の需要が減り、商いを変えなければならなくなりました。 交通網が少なく、冬は深い雪で外に出られない鞍馬において、家庭の保存食として長く口にされてきた木の芽、つまり山椒を使ったつくだ煮を売り出し、これが評判となり、やがて本業となりました。 木の芽煮きのめだき、蕗しぐれ、山椒こぶは、その昔から現在に受け継いだ伝統の味です。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、1ケ月以内に発送します。 |
|---|---|
| 配達方法 | 宅配便でお届けします。 |
| 発送元 | 株式会社高島屋 法人事業部 |