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寄附金額
¥36,000
亀八の看板商品「名物自慢の白」と辛さと旨味を追求した「旨辛の赤」の食べ比べセット
亀八の看板商品「名物自慢の白」と、辛さと旨味を追求した「旨辛の赤」の食べ比べセット。近江牛もつと京出汁ベースのスープが織りなす「京もつ鍋」の美味しさをどうぞご堪能くださいませ。
≪内容量≫
【自慢の白】
・近江牛もつ300g
・スープ800CC
・京都石臼引き麺 約240g
・京生麩
・薬味(鷹の爪・ごま・柚子胡椒・にんにく)
【旨辛の赤】
・近江牛もつ300g
・後入れスパイス40g
・スープ800CC
・京都石臼引き麺 約240g
・京生麩
・薬味(鷹の爪・ごま・柚子胡椒・にんにく)
≪賞味期限≫
一か月
■注意事項■
亀八のもつは機械など一切使わず、すべて手作業にて下処理・カットをおこなっています。しかしながら、どうしてもホルモンの内部に隠れ、除ききれない「牛毛」が付着している場合がございます。この点につきましては、何卒ご理解、ご了承頂きますよう、よろしくお願いいたします。
なお、お召し上がりいただいても害はございませんが、見つけられた場合は取り除いていただけると幸いです。
事業者
有限会社 起福
旨辛の赤
辛さを追求したのではなく、旨みを追求した亀八の「旨辛の赤」。おだしの旨み×モツの旨み×辛味噌の旨みの三重奏。スープを口に含むとはじめに旨みが広がり、その後にほんのり辛さが追いかけてくる。そして気付けばもう1杯欲しくなる…。「スープを飲み干したくなるお鍋でありたい」そんな想いのつまった赤鍋は 辛いものが得意でない方にも優しい辛さになっています。
自慢の白
名物の「京もつ鍋 自慢の白」は、創業以来、たくさんのお客様に支えて頂き100万食以上も召し上がられています。
京料理の真髄・特製の京出汁と選び抜かれた京都の白味噌をベースに、新鮮な近江牛のもつを使用!
もつから出る旨味と厳選された食材から出るスープの旨みは、あっさりでありながらもまろやかで、最後の1滴まで飲み干したくなる上質な逸品です!
栄養たっぷり!そして野菜不足も解消!
良質なビタミンとコラーゲンをたっぷり含んだプリプリの近江牛のモツを食べた次の日は美容効果にも期待してしまいます。
<京もつ鍋の亀八>
京都は先斗町の歴史のある花街に本店を構える亀八は、2008年4月にオープンしました。
たくさんの著名人がお忍びで通うなかなか予約の取れないお店です。
コミュニケーションが不足している現代…
美味しい料理を囲む食卓を通して家族やお仲間とのコミュニケーションがはかどる場を提供したい!それには皆でひとつの鍋をつつくもつ鍋がいい!そしてそのもつ鍋はとんでもなく美味しいもつ鍋でないといけない!
オーナーがみずから全国より食材を取り寄せて試作に試作を重ね、情熱たっぷりのもつ鍋が完成しました。
歴史ある先斗町通りと京都の繁華街・木屋町通りを結ぶひっそりとした裏路地。
オープン当初は初代店長が毎日必死で呼び込みに出るほど閑古鳥が泣いたものですが、一度食べてくださったお客さんがまた違うお客さんを紹介してくださり、お客さんの口コミによって冬には予約が取れないほどの人気店に成長しました。
人気店に押し上げてくださった当時のお客さん。
なにか新しいことを始めるとき、またなにか方針を決めるとき、
そのときにはオープン当初からのお客さんの顔が必ず目に浮かびます。
広告費を使わず、目の前のお客さんに最高のものを。そうして成長してきたお店、亀八。
そのお客さんのために、もっといい接客をしたい、もっとおいしい食べ方はないか。
感謝の気持ちでここまでやってきたお店であると、胸を張って言えます。
発送日 | 寄付金受領確認後、準備でき次第、順次発送します。 |
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配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
発送元 | 有限会社 起福 |