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寄附金額
¥10,000
「柔らかすぎず堅すぎない」
「程よい脂身が食欲をそそる」
自家牧場で育てた牛のみが名付けられる【宍粟牛】
≪内容量≫
宍粟牛ももステーキ約315g
ステーキソース 1パック
≪賞味期限≫
冷蔵発送のため発送日を含めて4日。※申込の際は日中に連絡の取れる電話番号をご入力ください。
ここでしか食べられない 【宍粟牛】
「柔らかすぎず堅すぎない」
「程よい脂身が食欲をそそる」
自家牧場で育てた牛のみが名付けられる【宍粟牛】
牧場のある地区は宍粟の中でも最北の山深き地区です。
山からの湧水が豊富で、森林がおいしい空気を提供してくれます。標高が高く気温の寒暖差が大きい自然の風情が、宍粟牛を育む上での『かくし味』となっています。
新鮮さにこだわり、牧場から食卓まで4日〜10日程度というスピードで冷蔵でお届けします。
宍粟牛ってどんなお肉??
「宍粟」しそうと読むここ、宍粟市の名前が付いた宍粟牛。
聞きなtれない名前に、
「なんて読むのかな。どんなお肉なんだろう?」
「食べてみたいけど・・・」
と迷われる方も多いかもしれません。
そこで、宍粟牛のルーツを紹介。
〈宍粟牛って?〉
神戸牛や近江牛などと同じく、但馬牛の血統を持つ仔牛を宍粟市最北にある牧場で育てた牛です。
そこで育った牛だけが「宍粟牛」と呼ばれます。
生産者の顔が見える安心があります。
甘みがあり、味、色、艶、香り、そのどれもを感じさせてくれます。
ふるさと納税に対する想い
ふるさと納税開始当時からお世話になっている柴原精肉店。
店主さんとお話をするたび感じるのは、宍粟牛への自信と誇り、そして宍粟市への愛です。
ふるさと納税を通じて様々な商品のアイデアや、アドバイスをいただきました。
「名前も読んでもらえない「宍粟市」を少しでも多くの方々に知ってもらえる機会!」
「宍粟牛をきっかけに宍粟にも興味を持ってもらいたい!」
宍粟市のためになにかしたい!という想いはいろいろな場面で形に。
お申込みいただいた方へ、おいしさを届けるのは当たり前。そのうえでより良いサービスを行うためにはどうしたらよいか。
手間ひまを考えるなどもってのほか。そう考え行動されている店主さんには頭が下がります。
冷蔵発送の精肉の申込を受けると、お肉の出荷に合わせて奥様が1件1件電話をして配達希望日をお聞きします。
お忙しい方の中には、メールでもいいのに。と思われる方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、そういったやり取りが顔の見える安心、信頼につながっているのだと感じます。
宍粟市の一宮町にあるお店。
地元に愛され、地域とのつながりも深く、今後も長きにわたって
宍粟市を代表するお店の一つとなることでしょう。
発送日 | 寄附金受領確認後、2ヶ月から3ヶ月程度にて発送。場合により4ヵ月以上お時間をいただきます。 ※味を楽しんでいただけいるよう冷蔵発送しています。配達事業者より電話でお伺いしてからの発送となりますので、電話連希望日時を絡が取れない場合は、発送が出来かねます。 |
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配達方法 | 冷蔵便でお届けします。 |
発送元 | 柴原精肉店 |