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寄附金額
￥10,000〜￥20,000
4~5人前
2~3人前
福岡県産鶏である「はかた一番どり」を使用した福岡の郷土料理です。
「はかた一番どり」の特徴でもあるプリプリの食感と、旨味成分たっぷりの濃厚な白濁スープ、こだわりあるおろしポン酢はどれも自慢の逸品です。
■生産者の声
はかた一番どりは、福岡県の「地鶏よりもお求めやすく、ブロイラーよりも美味しい鶏肉を食べてもらいたい」という想いで誕生した銘柄鶏です。
かたすぎず、やわらかすぎず、鶏肉本来の旨味が楽しめるとあって、県内外からとても愛されています。
現在も、はかた一番どりの質を守るために、毎朝、福岡県食肉衛生研究所の職員と一緒に検査を行い、厳しい検査をクリアした鶏肉だけを出荷しています。
≪容量≫
■水炊きセット 4〜5人前
はかた一番どりもも切身：300g×2パック
はかた一番どり特製つみれ(鶏団子)：180g×2パック
はかた一番どり特製水炊きスープ：200g×2パック
はかた一番どり特製ポン酢：295ml×1本
■水炊きセット 2〜3人前
はかた一番どりモモぶつ切り：300g×1パック
はかた一番どりムネ切身：300g×1パック
はかた一番どり特製つみれ(鶏団子)：180g×1パック
はかた一番どり特製水炊きスープ：200g×1パック
はかた一番どり特製ポン酢：170ml×1本
≪原材料名≫
はかた一番どりもも切身：モモ肉(国産)
はかた一番どり骨付きモモぶつ切り：鶏肉（骨付きモモ）
はかた一番どりムネ切身：ムネ肉（国産）
はかた一番どり特製つみれ(鶏団子)：鶏肉、鶏皮、ヤゲン軟骨、やまいも、パン粉(小麦・大豆・乳成分を含む)、本みりん、醤油、合成酒、玉ねぎ、塩コショウ(食塩、こしょう、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯澱粉、酵母エキス)、生姜/調味料(アミノ酸等)、酸味料
はかた一番どり特製水炊きスープ：鶏がらだし（鶏がら、玉葱、米発酵調味料、葱）（国内製造）、食塩/調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉を含む）
はかた一番どり特製ポン酢：大根（国産）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢、米発酵調味料、水あめ、ゆず果汁、昆布、乾燥ゆず果皮、香辛料/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア、甘草）、ビタミンB1
原産地、可耕地：福岡県
≪賞味期限≫
製造より270日 【保存方法】-18℃以下で保存してください
| 発送日 | 準備でき次第、順次発送いたします |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 朝ごはん本舗 |