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寄附金額
￥20,000
ちょっと贅沢な海鮮の「韓国ケジャン」
【海鮮ケジャン】
日本人観光客が韓国で食べたいトップ3に必ず入る
韓国料理の１つ、「ケジャン」。
あまりの美味しさに、韓国では
『ごはん泥棒』とも呼ばれているそう。
醤油ベースの韓国タレに
生の蟹を漬け込んだ韓国の伝統料理です。
蟹以外にも、エビやイカ、
帆立などが入っていて、とても具沢山。
とても辛い料理ですが、海鮮の甘みや
旨みも同時に味わうことができ、ヤミツキになります。
こちらは、日本風の海鮮ケジャンです。
おいしさの秘密は、素材の良さだけでなく、
丁寧な保存方法にも隠されています。
獲れたての新鮮なワタリガニを、熟成時には
韓国醤油、唐辛子、ニンニク、タマネギ、生姜をベースに、
昆布やカニの甲羅でとった出汁を加えた、自家製醤油ダレに漬け込みました。
こちらの海鮮ケジャンは、解凍し加温せず生のまま食べられます。
焼肉や韓国海苔などと一緒に食べるのもおススメです。
ご飯はもちろん、お酒も進む一品です。
日本で生まれた、ちょっと贅沢な海鮮の「韓国ケジャン」。
是非この機会にご賞味ください。
≪内容量≫
海鮮ケジャン400ｇ（3-4人前）×2個
原材料／海鮮：無頭エビ、ワタリガニ、イカ、ホタテ
ケジャンダレ：唐辛子、しょうゆ、清酒、三温糖、
たまねぎ、生姜、にんにく、酢、ごま油、
黒ごま、塩（一部に小麦・大豆を含む）
加工地／北海道弟子屈町
事業者
加藤水産
賞味期限：発送日から冷凍3ヵ月
| 発送日 | 寄附金受領確認後、1ヵ月以内に発送します。 ・冷凍便の為、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできません。 ・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。 ・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 加藤水産 |