G-Call 催し物のお知らせ

 
1月の試食会
お取り寄せの定番 試食会
お取り寄せの定番「1月の試食会」



G-Call人気の高級食材を少しずつ色々と試食いただきます。
メニューは月替わりなので、毎月お楽しみいただけます。
ご家族お友達をお誘いいただきご一緒にお楽しみください。

午前11時開始、だいたい午後1時頃までには終了します。
お昼ご飯としても、お楽しみいただけます。

スタッフのお薦めの食べ方や調味料の使い方、旬の食材のうんちく、生産者のこだわりなどをご紹介。

G-Callショッピングで人気の旬の食材・定番の食材・調味料など10品目以上を、少しずつ、いろいろ試食いただける会です。この試食会で、ご家庭の定番となる食材、調味料を見つけてみませんか?

「8月の試食会」の模様はこちら
「9月の試食会」の模様はこちら
「10月の試食会」の模様はこちら
「11月の試食会」の模様はこちら
「12月の試食会」の模様はこちら





≪1月の試食会 試食品目≫
※現在決定している食材です。試食は全部で10品目以上になります。

1.黄金海宝漬・冬便り
中村家の冬の限定品
三陸海鮮料理 中村家

食材の宝庫三陸海岸の中心にある釜石の老舗料理店・中村家。柔らかく煮上げたあわび、獲れたてのイクラ・めかぶ・シシャモの卵を秘伝のたれで漬け込んだ逸品「三陸海宝漬」は中村家の代表料理です。冬便りはこの時期限定の海宝漬で、雲丹など冬の美味満載。食べて美味しく、見た目も豪華で鮮やかです。
360g
販売価格:¥4,287(税抜)+送料\858(税抜)

※海宝漬 冬便りは1/21〜28の回でご紹介予定
「三陸海鮮料理 中村家」の商品ページはこちら。



2.三陸ぶっかけ丼の具
手軽に美味しい海鮮丼!
東日本フーズ

三陸で水揚げされた原料をふんだんに使った海鮮丼の具です。いかとめかぶをベースにやや甘味のある白醤油のタレに漬け込んでいます。ご飯などにかけていただくと、白醤油の甘みがほど良く、小さいお子様からご年配のかたまで、皆様に美味しくお召し上がりいただけます。ひらめ、銀鮭、たこの3種類をセットでお届けします。
100g×3種類各1
販売価格:¥1,500(税抜)+送料\741(税抜)

※三陸ぶっかけ丼は1/14〜20の回でご紹介予定
「三陸ぶっかけ丼の具」の商品ページはこちら。



3.かみこみ豚
豚全体の約3〜5%しかいない希少な豚肉
北海道の肉屋さん 五日市

かみこみ豚とは赤身に脂が差し込んでいる豚肉で五日市でつけている名称です。豚全体の約3〜5%しかいない極端に脂がのっている豚で、100頭におよそ3頭という貴重な豚です。かみこみ豚のロースはまるで和牛のようなきれいな霜降り肉になっていることもあり、その柔らかな豚肉は一度味わうと食べた物を虜にします。
約40g×3枚×6、豚丼のたれ付
販売価格:¥2,600(税抜)+送料\1,000(税抜)

「五日市」の商品ページはこちら。



4.お刺身用一本釣いか
一杯ごとに船内急速凍結で鮮度抜群!
石川県いか釣生産直販協同組合

イカの三大漁港の一つ、能登の小木港で水揚げされるいかの専門店。いか釣船が日本海沖で釣り上げ、その場で一杯ごとに船内急速凍結した鮮度抜群のお刺身用です。新鮮、柔らかい、いか本来の甘みと旨味をお楽しみいただけるお刺身はもちろん、天ぷらやいか焼きなど、1本ずつ解凍してお使いいただけます。
5本(1本約250g以上)
販売価格:¥3,000(税抜)+送料無料(税抜)

「一本釣いか」の商品ページはこちら。



5.勝武士ラーメン
鹿児島指宿のご当地ラーメン
IMT

生産量日本一の鹿児島県指宿市山川産の「本枯れ節」を贅沢に使用した味わい深い醤油ラーメン。特産の「本枯節」の持つ上品なコクと旨みそして香りを引き立たせ、あっさり味のラーメンに仕上げた奥深い味わいの逸品。鰹だしの効いたあっさりスープ。まるでおそばを食べているような感覚です。
2食×3セット入り
販売価格:¥2,217(税抜)+送料\800(税抜)

「勝武士ラーメン」の商品ページはこちら。


6.海草焼
かつお節屋がつくるごはんが美味しくなる魚
丸平かつおぶし

明治36年創業以来、つねに魚にこだわり、その味を追求してきた「丸平かつおぶし」の作る焼き魚です。海草焼は厳選した原材料と素材本来の味を生かした上で、より簡単に焼き魚をレンジで作る調理方法を採用。昆布と一緒に温める事でより香り高い焼き魚ができあがり、昆布は再加熱する事で更に美味しくお召し上がり頂けます。一袋で2つの味を楽しめる商品です。
6種7切れセット
販売価格:¥3,600(税抜)+送料(本州届け)\750(税抜)

「海草焼」の商品紹介ページはこちら


7.紅はるか
驚きの甘さを誇るサツマイモ
生産者連合デコポン

安納芋に負けない甘さとねっとり感。まるでスイーツのような甘みとクリーミーな食感。数あるサツマイモの中でも麦芽糖の割合が高く、強い甘みを感じますがすっきりとした後口が特徴です。紅東に比べ果肉の色は黄白色でやや粉質ですが、じっくりと加熱(特に焼き、蒸し)する事で極上の甘さが生まれます。
5kg(12本〜15本程度)
販売価格:¥2,297(税抜)+送料\600(税抜)

「生産者連合デコポン 」の商品紹介ページはこちら



8.特製ビーフカレー
近江牛専門店ならではのビーフカレー
近江牛 毛利志満

近江牛の老舗・レストラン毛利志満の人気メニュー。厳選した材料肉を炒めて旨味を凝縮したエキスと、新鮮な香味野菜とを合わせてヴィヨンを作り、ブロック状にカットしたお肉と共に時間をかけじっくり煮込みます。数種類の香辛料で味を調え、さらに煮込みを加え寝かせることにより素材の持つ深いコクと香りが演出され、他にはマネの出来ないカレーに仕上げています。
レトルトタイプ 200g×6(化粧箱入り)
販売価格:¥4,000(税抜)+送料\700(税抜)

※ビーフカレーは1/14〜20の回でご紹介予定
「毛利志満」の商品紹介ページはこちら



9.お鍋の素
化学調味料に頼らない味づくり
倉敷味工房

ひと瓶をお水400ccで割り、お好みのお野菜やお肉、お豆腐などをいれひと煮立ちすれば、美味しいお鍋のできあがり。自然の味を大切に、倉敷味工房のお鍋の素は化学調味料不使用です。試食会ではトマト鍋、鶏塩鍋、チゲ鍋のいずれか1種類を試食いただきます。
各360ml
販売価格:トマト鍋、チゲ鍋各¥600(税抜)・鶏塩鍋\540+送料600(税抜)

「倉敷味工房」の商品紹介ページはこちら



10.秘伝まめ豆乳
秘伝豆のコクと旨みそのまま!
ベリタス販売

山形産の貴重な秘伝豆を100%使用した豆乳。常温で豆から豆乳を搾り出す「生搾り製法」で作っているため、秘伝豆のもつ本来の味・色・香りをしっかり残すことができます。さらに、豆乳とおからに分けてから蒸気をあてることで青臭さがなく、味わい深い豆乳に仕上がっています。
1ケース(200ml×12パック)
販売価格:¥3,456(税抜)+送料300(税抜)

「秘伝まめ豆乳」の商品紹介ページはこちら



11.国産くまモンの馬刺し
国産にこだわった安心安全の馬刺し
ロイマスター

生食用食肉工場としては、全国で初めて「ISO22000・2005」を取得したロイマスターがお届け。馬肉は高タンパク、低カロリー、鉄分豊富で、グリコーゲンなども含まれています。グリコーゲンは、動物性多糖類の一種で、ブドウ糖に変化し、エネルギー源として大切な役割を持っています。馬肉のカルシウムは、牛豚の約3倍、鉄分も豚の約4倍、牛の約1.5倍も含まれています。
3種詰合せ
販売価格:¥5,000+送料950(税抜)

「ロイマイスタ―」の商品紹介ページはこちら



12.スリランカ産ヴァージンココナッツオイル
海外オーガニック認証取得のココナッツオイル
MA FOODS CONSULTING

100年近い歴史をもつスリランカ最大のココナツ企業のシルバーミルグループから直輸入した海外オーガニック認証ヴァージンココナツオイル。シルバーミルグループのココナッツオイルは、新鮮なココナッツ原料から作られたオイル。透明度が高く、臭みがない香り良い、美味しい原料を使用、美味しさや安心安全をお届けできる、こだわりを持ったヴァージンココナッツオイルです。
180g
販売価格:¥1,800+送料600(税抜)

「ココナツオイル」の商品紹介ページはこちら


※試食食材は変更となる場合がございます。
※当日ご購入商品には、数量限定となります。



■初めて参加しましたが、サロンの雰囲気がとっても素敵で、本当に楽しい時間を過ごすことができました。お料理もとってもおいしかったです。(女性)

■初めての参加でしたが、おいしいもの好きの私には満足度大です(女性)

■とても美味しい、かつバラエティに富んだ食材で大変楽しめました。(女性)

■初めての試食会。色々な食事・説明と有意義な時間を過ごさせていただきました(女性)

■今日もとても美味しくいただきました。また来月を楽しみにしています(女性)

■毎回満足して帰ります!(男性)

■トーク・食材、いつもさすがだなぁっと思います。今日も伺ってよかった。満足感でいっぱいです(女性)

■初めての体験でしたが、とても楽しかったです。おなかもいっぱいです(女性)

■直接食べてから買えるので安心できる。量も少しずつだったけど、最後にはお腹いっぱいで満足でした(女性)

■今まで知らなかった食材、調味料を試食して、自分で納得して購入することができるのが本当によかったです。(女性)

■新しい商品の味を知ることができ、とても楽しかったです。(女性)

■2回目の参加です。とても美味しかったです。満席になるのがわかります。来月も楽しみにしています。(男性)

■美味しいものをたくさんいただけて満足です。(女性)

■高額商品を実際に味わってから購入出来、良いシステムだと思います。(女性)

■初めての参加ですが、試食して納得して購入できるので良いですネ。
料理の手順も参考になります。次回は友達を誘って参加したいと思っております。
お世話様でした! P.S.ゴージャスなランチになりました。(男性)

■おいしいものを色々いただけるのは、とてもありがたいです。お友達も出来ました!ありがとうございました。また伺います。(女性)

■いつも美味しい食材のご紹介ありがとうございます。また伺わせていただきます。(女性)

■初めて参加しました。美味しい食材を紹介していただいて、買う前に色々試せるのが、素晴らしい企画だと思います。(女性)

■カウンター前での試食もあり、調味料や食材の説明をじっくりと伺えて、
とても興味深かったです。調理方法等も参考になり、自分でも試して
みたいものが多々ありました。レシピありがとうございます!(女性)

■本日も着席前に満腹となりました。毎回おいしいものを知人に
知らせられるので嬉しいです。また知人を誘って参りたいと思います。(女性)

■初めて参加しましたが、普段食べられない食材が楽しめました。(男性)

■初めての参加でした。雰囲気もよくリラックスしてゆっくり楽しむことができました。
食品もさすがに厳選されていて大満足でした。(女性)

■普段あまり食べることのないものを食べられるので満足です。(女性)

■気になっていた食材を試食することが出来て良かったです。
美味しいので早速購入したいと思いました。
毎回珍しく美味しいものが試食でき、新しい発見があり楽しく参加させて頂きました。(女性)

■今日も色々な食材を美味しい料理法で紹介ください、楽しいひとときでした。

時    間: 10:30開場 11:00〜        
参 加 費: 1,500円(税別)
定    員: 12名(最少開催人数6名様)
※当日ご購入可能商品には、冷蔵・冷凍商品もあります。保冷バックをお持ちいただくと便利です。



開催場所: G-Call サロン
               (東京デザインセンター5階)
アクセス:  
JR山手線五反田駅東口より徒歩2分
都営浅草線五反田駅A7出口正面
東急池上線五反田駅より徒歩3分


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