2015年06月25日

G-Call Clubサロンにて開催：
日本スープ試食会

６月２４日、日本スープの伊藤敏克常務をお迎えし、
試食会が開催されました。前回のご好評いただき、
２回目の開催です。

メディアでも多く紹介され、人気料理研究家からも
支持を得ている丸鶏を使ったスープストック。
試食会では、商品特徴や商品の使い方、レシピなどを
ご紹介し、実際に試食いただきました。

丸鶏スープストックは、肉のついた２年齢の親メス鶏を
使用。オーブン釜で１０時間以上沸騰しない温度で丁寧に
炊き出します。雑味や脂肪分を綺麗に取り除き出来立てを
パック！こうして旨味成分、健康成分、コラーゲンたっぷりの
スープストックを全国へお届けしています。

ガラと丸鶏の成分を比較すると美味しさ、コラーゲン量は
１０倍以上！そして、なんと健康成分は３０倍以上！！
この比較結果をもとに、顆粒のガラスープと丸鶏スープ
ストックを試食して、違いを実感していただきましたが、
その差は歴然。

そして、使い方や料理のアイディアなどをご紹介いただき、
最後に有機野菜のポタージュをご試食いただきました。
素材の味が生きていて、優しいお味と好評でした。

知っているようで知らないお出汁の話を聞けて、大変勉強に
なったという参加者の方もいらっしゃいました。
毎日の食事に活躍するお出汁、より良いものを使いたいですね！

2015年06月23日

北海道から旬の野菜をお届けします！

紫アスパラを栽培しているアグ・デ・パンケ農園より季節の野菜箱をお届けします！

ミニトマトを中心に旬の野菜をたっぷり詰めてお届けします。
お勧めはミニトマト・アイコ。「本当に美味しいものを作りたい」と農薬は一切使わず育てた甘いトマトです。

野菜箱は月ごとに旬のものが変わるのも魅力の一つ。
９月には甘いとうもろこし、１０月にはかぼちゃ、１１月には人気のじゃがいも・マチルダが箱に入ります。

ニセコ連邦の山麓で羊蹄山の湧水を使い、農薬を一切使わず育てました。自然の力でおいしく育った野菜達は税込で一箱３，８００円（送料無料）

北海道の旬をたっぷりといかがでしょうか？

2015年06月23日

石見ポーク
お取扱い始めました！

日本にわずか６％しかいない、ケンボロー種の石見ポーク。

柔らかく、豚肉本来の甘みとヘルシーさをあわせもった豚肉です。

一度食べればスーパーの豚肉が食べられなくなるほどの美味しさです！

これからの時期、ぜひ冷しゃぶでお召し上がり下さい。

2015年06月22日

≪お中元、使って！≫
プレゼント企画実施中！

Ｇ−Ｃａｌｌショッピングをご贈答用にご利用し、
エントリーすると抽選で１１０名様に豪華商品をプレゼント！
今年のお中元に、ぜひＧ−Ｃａｌｌをご利用ください。

2015年06月21日

NHKテレビ「うまいッ」で
≪砂丘らっきょう≫が放送されました。

本日、ＮＨＫテレビ「うまいッ」（午前６時１５分〜６時５０分）で
≪砂丘らっきょう≫が放送されました。鳥取砂丘で育まれ、

美味しく愛されて百年！ 透き通るような白さと食欲をそそる心地よい歯ざわり。
独得の風味を活かした鳥取の幸が、砂丘らっきょうです。