2015年03月02日

竹千寿≪竹ちまき≫

竹には節目節目があり、枝分かれすることなく強くまっすぐと伸びることができます。

人の人生にも竹のように節目節目があります。

人生の中で幾重にも喜び事やお祝い事を重ねてほしい。

そんな願いを込めて、竹千寿は誕生しました。

竹千寿の竹ちまきは、やかな香りの真竹の中に風味豊かな中華ちまきを入れ、

熊笹でフタをして蒸し上げました。

材料のほとんどは九州産品を使用しています。

竹筒の製造から全て手作りで、時間をかけて丁寧に仕上げています。

見た目も鮮やかで、これからの春のお祝い事にもぴったりです。

ご自宅用に簡単に食べれる、笹巻ちまきもございます。

2015年03月02日

３月１日よりホタルイカ漁が解禁！

富山湾に春を告げるホタルイカの漁が３月１日より解禁となりました。
地元の漁業組合によりますと、１日朝に水揚げされたホタルイカは４１２キロで、
大漁だった去年の半分でしたが、平年よりは多いということです。



富山で獲れるホタルイカは、大きくてツヤがあり、味噌もおいしく、
やはり他産地とはモノも相場も違います！

G-Callでは、富山のあいば食品さんのご協力で、
「ほたるいか食べ比べセット」をご提供しています。
３つの食べ方が楽しめる、お得なセット。



冷凍処理をしたホタルイカは、刺身で食べられます。希少です。
「だし昆布」「ポン酢」お付けしますのでサッとしゃぶしゃぶでも！
そして、定番「ボイル」は茹でたてをその日に出荷します。
ぷっくり丸々としたその姿はさすが、富山湾のもの！

旬のホタルイカ、本年度の予約受付を開始いたしますが、
まだ価格が確定しておりません。
一応、昨年の価格でご案内いたしますが、変更の際は
ご連絡をいたしますので、ご了承くださいませ。

発送は３月下旬からの予定です。
お届けまでもう少しお待ちください！

2015年02月13日

“冬の味覚の王様”≪越前がに≫
販売再開します！

毎年、皇室に献上される“日本を代表する海の食材”≪越前がに≫。
この冬は、漁が不安定で漁獲量が少なく、昨年１２月に
ＪＦ福井漁連様より出荷停止の連絡があったため、G-Callショッピングでも
販売を一時中止せざるを得ませんでした。

しかしここにきて漁も多少安定してきたとのことで、販売を再開いたします。
黄色いタグをつけた、福井県が認定した本物の「越前がに」をお届けします。
３月２０日までの限定出荷です。ぜひ、この機会に至高の味をご堪能ください。

2015年02月09日

２０１５年の相続税改正について

本年初より、施行された新税制により≪相続税≫が課税強化されている、とは
良く聞きますが、実際のところはどうなのでしょうか。
Ｇ−Ｃａｌｌ担当者が色々なセミナーに出席して聞き集めた内容を整理してみました。
★三大都市圏にお住いの方には、身近な問題になってきたようです。★

≪振り返り≫
昨年までは相続が発生しても課税対象は全体の４．２％であり、
ほとんどの家計で、相続税を支払わずに済んでいた・・・が、
相続税が発生した例は三大都市圏で約７５％を占めていて、特に東京都が５０％近い。
　⇒地価が高いため、課税評価額が高くなってしまう。
　Ｅｘ．千代田区で２７．４％、渋谷区で１９．１３％の割合で課税が発生した。
　　　　２３区平均では９．６１％

・過去に相続税が発生した例では、
　相続発生の１０カ月以内の現金納付について困った家計が多かった。
　⇒相続財産を資産別に評価してみると土地・家屋、非上場株式等の割合が高く
　　相続後に現金化できる資産が課税額に比べて相対的に少ない。

≪今回の改正内容の一番のポイント≫
　基礎控除【５千万円＋１千万円×法定相続人の数】
　　⇒改正後【３千万円＋６百万円×法定相続人の数】
　Ｅｘ．法定相続人が３人（配偶者と子供２人も場合）
　　　　改正前 ８，０００万円　→　改正後 ４，８００万円

※この改正によって新たに課税対象となる世帯が全国平均で
　昨年までの４．２％から６％台に上がるだろう、と言われています。
　（三大都市圏では倍増する、とも言われているようです。）

セミナーは色々な金融機関（銀行、証券会社、信託銀行、保険会社）が実施していて
各業界の対策商品がＰＲされていました。

☆引用した統計数字等は出所を明示できません。筆者の類推としてご判断ください。

2015年02月09日

餃子専門店イチロー
味噌だれ餃子

みなさん普段餃子は何をつけて食べますか？

通常の餃子は、酢・醤油・ラー油などで食べることが多いと思います。

神戸と大阪のど真ん中に店を構える「餃子専門店イチロー」

味噌ダレをつけて頂く餃子は、その珍しさや美味しさが人気を博しました。

テレビや雑誌など数々のメディアで取り上げられる人気店です。

わりとあっさりとした餃子に、味噌だれがよく合います！

一度食べたら病みつきになる可能性あり！

是非一度お試しください。