2013年04月02日

G-Callサロン：kusakanmuriフラワーレッスン
第3回/岩尾先生

3/22（金）G-Call Club サロンにて、
「kusakanmuri フラワーレッスン 第3回」を開催しました。



第3回のテーマは「葉のドレープ」です。
kusakanmuriの人気フラワーレッスン講師・岩尾真紀先生をお招きし
優しい曲線の蔦、羽の様に軽やかなシダ、つややかな葉でつくる
大人のアレンジメント教えていただきました。



まずは先生のデモンストレーションを見ながら作り方を一通り教えていただきます。
本日の花材はドラセナ、オーニソガラム、リューカデンドロン、ピンポンマム、シダ
などを使用します。リューカデンドロンは輸入物でオーストリア産とのこと。
普段聞き慣れない、珍しい花材も並びます。岩尾先生は旅行先でも草花に目が
いくことが多いそうで、沖縄ではドラセナが自生していたとおっしゃっていました。




今日のレッスンではドラセナのリボンの作り方がポイントになってきます。
ドラセナを曲げて丸めたり、切ったりすることで幾通りにも形が変化します。
留め方にも様々な技法があり、大量にアレンジメントを作らなければならない時は
見えない所でセロハンテープやホッチキスを使い手早く仕上げ、1点モノの
ウエディングブーケは、針金やフローラルテープを使い綺麗に仕上げる、
といったように使い分けをされると良いそうです。



説明後、自分達で制作をはじめていきます。
今回は土台に使用しているバスケットをあえてみせるデザインになっています。
バスケットの余白を考えながら、花を挿していきます。



完成された方から、先生のアドバイス・講評を受けます。
花には正面があるそうで、その正面を意識した挿し方についてや、花同士の並びが
平坦にならないようなバランスの取り方など、きめ細かくご指導いただきました。


最後は美味しいハーブティーと、G-Callで取扱中のメロンとデコポンの試食をいただき
ながら、先生を交えてご歓談の時間です。余談ですが、岩尾先生はマラソンがご趣味
とのことで、先日の東京マラソンも完走されたそうです！先生のそんなお話をお聞き
するのもレッスンの楽しみの一つです。



持ち帰りの際は、お花のラッピングも自分達で行っていきます。
自分でちょっとしたお花のプレゼントを贈る時にも役立ちそうです。


＜来場者様の声＞

・難度の高いアレンジでしたが、何とかできました。
とてもお勉強になりました。

・ドラセナの使い方を色々とご指導いただきまして勉強になりました。
毎回岩尾先生のレッスンに出席させていただいて、白と緑に
慣れてしまったようで鮮やかな色のお花が選びづらくというか
きつく感じられてきました。



4月も、引き続きkusakanmuriフラワーレッスンの開催を予定しております。
なかなか自分では思いつかないような、素敵なデザインのアレンジメントです。
初めての方も、経験者の方もぜひ挑戦してみてはいかがでしょうか？




■第4回　4月22日（月）華やかなカラーを使った「風吹き抜けるアレンジメント」
申込締切　< 4/17（水）　18：00 >

どうぞ奮ってご参加ください。


⇒4月22日　kusakanmuri< フラワーレッスン >のお申込はこちら

⇒kusakanmuriの< リース・アレンジメント >のご注文はこちら

2013年03月28日

G-Callから『不朽の名盤コンシェルジュ　JAZZ編』CDを新発売。

ＪＡＺＺを語れるかっこいい大人になろう！

この度、G-CALLではCD『不朽の名盤コンシェルジュ　JAZZ編』を発売します。

このCDはJAZZに興味があったんだけど、どこから手をつけていいかわからない。
そんな方々にぴったりのJAZZの入門編CDです。



JAZZの世界には誰しもが認める「名盤」が存在します。このCDはそんなJAZZの
名盤アルバム１０枚の代表曲を１曲づつ、計１０曲収録しました。

演奏しているのは、現代第一線で活躍するJAZZプレイヤー。

G-CALLショッピングでは、このCDはもちろん、JAZZの名盤10枚、またこのCD収録曲
の入ったアルバムも一緒に購入できるようになっております。

是非この機会にJAZZの世界へ一歩踏み出してみてはいかがでしょうか。

2013年03月28日

G-Call Clubサロンにて開催：
横浜君嶋屋・ワインセミナー第2回

去年秋に開催して大好評だった君嶋屋ワインセミナーの第２回を
２７日開催いたしました。

講師の君嶋哲至氏は世界中、日本中を駆け巡る超多忙な中、
G-Call Clubサロンに合間をぬってお越し頂きました。

今回試飲したワインは３種類
白ワイン：ムスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュールリー・テール
　　　　　ド・ピエール
白ワイン：ヴィオニエ・ド・ロジーヌ
赤ワイン：フルーリー・シャペル・デ・ボワ

今回試飲のワイン

それにG-Callショッピングでも人気の食材とのマリアージュを
楽しんで頂きました。

指宿(いぶすき)産 そらまめ・スナップエンドウ
若狭小浜のささ漬

君嶋氏が、ワインの輸入をする判断基準は、生産者がいかに
いい顔をしている＝自信にあふれているか、とのこと。
今回試飲した３種類のワイン、いずれもいい顔をした生産者の
ものです。
ムスカデ：通常長持ちしないとされている品種ですが今回紹介した
ものは長期保存可。海に近い地域なので塩の香りがします。
ヴィオニエ：ホワイトアスパラに最も合うワイン。白い花のような
香りがします。
フルーリー：有機栽培と酸化防止剤無添加を両立した稀有なワイン。
ぶどうの茎まで完熟させワインに仕上げています。

君嶋氏の体験に裏打ちされたトークで会場は盛り上がり、時間オーバー。
ミュージシャンでもある君嶋氏の弾き語りが聞けませんでした。残念！

2013年03月28日

G-Call Clubサロンにて開催：
落合 なお子の「サロン・ド・トーク」

テーブルコーディネーター・落合なお子先生による「サロン・ド・トーク」が
２７日、Ｇ−Ｃａｌｌ　Ｃｌｕｂサロンで開催されました。
「女は食卓で勝負する」〜歴史を変えた女性たちの食卓〜というテーマで、
世界に名をはせた女性（クレオパトラ、カトリーヌ・ド・メディシス、
マダム・ポンパドール、シャーロット王妃、サラ・ベルナール、エリザベート、
ココ・シャネル、オードリー・ヘップバーン）を取り上げ、時代背景、食の
嗜好の変化などのお話があり、さながらヨーロッパ文化史を鳥瞰した内容で
ありました。

手作りのケーキと紅茶をお楽しみ頂き、終了。

雨のなか、お越し頂いたお客様の感想です。

・歴史の裏付けのあるお話を充分に聞かせて頂きました。大変に満足です。
・普段知らないお話を伺い、とてもおもしろかった。勉強になりました。
　食が生活、ファッション等に影響している事がよくわかりました。
・女性の生き方と食に興味があり、大変勉強になりました。食卓の上に
　文化、政治が乗っているという言葉が耳に残りました。

来月から「暮しの彩りサロン」〜大人が楽しむ暮らしの行事〜のテーマで
連続講座を開催します。季節の行事のお話から旬の食材を使ったお料理の
試食をお楽しみ頂きます。

2013年03月26日

WASARA「GINZA Box」
with ベージュアラン・デュカス東京

G-Callでも取扱中の　紙の器「WASARA」より
春らしいイベントのお知らせです。

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WASARA with ベージュ アラン・デュカス 東京
「GINZA Sakura Box」
http://www.beige-tokyo.com/ja/events/2013/03/ouverture-du-jardin-de-tweed/
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4月3日より、レストラン「 ベージュ アラン・デュカス 東京 」の屋上テラス
" ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード "にて、軽いお食事とデザートのセット
「 GINZA Sakura Box 」がお愉しみいただけます。

WASARAと同素材の"バガス"（さとうきびの搾りかす）で作られた、美しい紙製の
オリジナルボックスに春を満喫できるメニューをつめあわせた魅力的なセットです。
ボックスデザインは、WASARAクリエイティブディレクター緒方慎一郎が手掛け
2つのロゴが施されたダブルネームのアイテムに仕上がりました。
セット用の器とカトラリーも全てWASARAでご提供いたします。


フラワーデザイナー小野寺衆氏による桜の花でデコレートされた屋上テラスで
どうぞ贅沢なお花見の時間をお過ごしください。

「GINZA Sakura Box」
価格：2500円（税込）
日時：4月3日（水）〜　月曜・火曜休み　12:00〜20:30（L.O.）
会場：ベージュ アラン・デュカス 東京　
屋上テラス "ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード"
東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング

※テラス席予約不可
※イベント開催時や悪天候の場合はテラス席はクローズとなります。
レストランまでお問合わせください。
お問合わせ：TEL 03-5159-5500 / E-mail info@beige.co.jp


WASARAはお花見やピクニックなど、ちょっとした屋外でのイベントに活用
するのもオススメです。G-Callではオンラインからもお取寄せ可能なほか、
G-Call ClubサロンにてWASARAの商品を展示・販売しています。

ぜひご利用ください。