ラ・ロシェル

坂井宏行監修ローストビーフとガーリックペッパーソース

フレンチの鉄人坂井シェフ監修。数種類のスパイスで下味を丁寧に手作業でつけたもも肉を真空加熱でじっくり焼き上げた、中はしっとりとしたローストビーフ。シェフこだわりのガーリックペッパーソースがお肉の旨みをさらに味わい深く演出します。

GW明けは、2024年05月07日より順次発送いたします。

2024/05/03 ～ 2024/05/09のお届けご指定はできません。

商品説明

フレンチの鉄人坂井シェフ監修。数種類のスパイスで下味を丁寧に手作業でつけたもも肉を真空加熱でじっくり焼き上げた、中はしっとりとしたローストビーフ。
シェフこだわりのガーリックペッパーソースがお肉の旨みをさらに味わい深く演出します。

■坂井宏行監修ローストビーフとガーリックペッパーソース

内容量：ローストビーフ350g、特製ガーリックペッパーソース120ml
賞味期限：製造日から冷凍保存で60日
※牛肉はオーストラリア産またはニュージーランド産
※七大アレルゲン：小麦

坂井宏行シェフ

17歳で『ホテル新大阪』に入り料理の世界へ。
そのあと銀座『四季』では志度藤雄氏の指導を受ける。
青山『ココパームス』、『西洋膳所ジョン・カナヤ麻布』ではシェフを務め、
38歳でオーナーシェフとして南青山『ラ・ロシェル』をオープン。
伝説の番組『料理の鉄人』に出演するなど、料理人としての地位を築き上げている。
言わずとしれたフレンチ界の巨匠。

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