のぼりべつ酪農館
トップレベルの乳質を誇る生乳の産地
みなさんはご存知でしたか。
登別・室蘭が北海道の中でもトップレベルの乳質を誇る生乳の産地であることを‥。
これは、地元の酪農家さんたちの日々の努力が、半端じゃないという証しなのです。ほんとうに感謝です。
廃校になった小中学校が工場
「のぼりべつ酪農館」の工場は、小中学校の跡地「札内高原館」の中にあります。大きなメーカーのようにたくさん製造する設備はまだありません。手づくりに等しい状況です。しかし、だからこそまじめにつくる気持ちは誰にも負けません。登別といえば温泉が全国的に有名です。でもこれからは、良質な生乳の産地であり、「のぼりべつ酪農館」があることも覚えてください。