杜氏チュアン・ア・ユイの紹興老酒(20年物)
悠久の歴史が育んだ紹興酒。その格別の香りと風味。 杜氏チュエン・ア・ユイが優れた醸造技術を発揮し、 心をこめてつくりあげました。
悠久の歴史が育んだ紹興酒。その格別の香りと風味。 杜氏チュエン・ア・ユイが優れた醸造技術を発揮し、 心をこめてつくりあげました。
●杜氏チュエン・ア・ユイ
杜氏であるチュエン・ア・ユイは16歳のとき、父の見習いをはじめ紹興酒の伝統的な醸造技術を学びました。その優れた醸造技術が認められ、三大国営企業の醸造主任を歴任。現在は日盛酒業有限公司の醸造責任者に就任し、優れた紹興酒を生産しています。
●紹興老酒(20年物)
滅多に味わえない20年物の紹興酒を景徳鎮の壷に詰め込んだ貴重な紹興老酒です。雑味がまったく無く、まろやかさを極めた口当たりで、のど越しも爽やかです。景徳鎮の壷自体もとても美しい仕上がりの為、紹興酒をお飲み頂いた後は、徳利としてだけでなく、洒落た一輪挿しとしてもお楽しみいただけます。
紹興酒の知られざるパワー
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内容 | 原産地:中国・浙江省・紹興市
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