麺匠庵のそば/うどんセット ゆく年くる年
年末は 「のどごしなめらかな年越しそば」。 新年は「コシの強い年明け新春うどん」を。
ぜひご家族で、大晦日に、新春にお召し上がりください。
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商品説明
「ゆく年くる年」（商標登録済）の名前で親しまれている、
おそばは、年越しそばに！
うどんは、おせちが飽きた頃に「ざる」や「かけ」で。また鍋料理にもおすすめです。
年越しそば・・・
蕎麦は他の麺類よりも切れやすいことから「今年一年の災厄を断ち切る」という意味で、
大晦日の晩の年越し前に食べる蕎麦
年明けうどん・・・
うどんは、他の麺と比べ太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきた慣習に倣い、純白で清楚な年明けうどんを年初に食べることで、その年の人々の幸せを願うという意味を持ちます。
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麺匠庵のこだわりの「手延べ干し麺」も入っています。
【原料】
「手延べ素麺」は、手延製麺技能士が仕上げた手延べ素麺です。 滑らかな喉ごしと食感が特徴です。
「麺つゆ」は、古くから醤油職人が丹念に作り上げた本醸造醤油と、赤穂の天然塩を使用。
良質の焼津産鰹と北海道産昆布をふんだんに使いだしを取った、風味豊かな味わいの麺つゆです。
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商品情報
| 内容 | 【内容量】
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