大樹農社 湖水地方牧場
北海道十勝地方の豊かな自然溢れる湿原地帯
北海道東部・十勝地方の太平洋沿岸には、いくつかの湖や沼、湿原が並び、
豊かな生物を育む風光明媚な景観を織りなしています。
この貴重な自然が残る「北海道湖水地方」で、メトロポリタンと双方向に繋がりつつ、
環境と共生できる産業の実践と、この地方の代表的な産業である酪農に独自性を求めて、
水牛の飼養を開始しました。
私たちの牧場と工房は、北海道湖水地方を望む丘の上にあります。
生まれたばかりのこの牧場、名付けて「湖水地方牧場」です。
代表 白井隆
1955年、鎌倉市生まれ。
慶應義塾大学経済学部卒業。
NYU留学後、映画「戦場のメリークリスマス」美術担当ラインプロデューサーとして映像の世界に入る。
30代に英国生活を経て、ランドスケープアーキテクトへ転身。
生態学に根差した「庭園都市計画論」を発表して、商業施設、住宅団地などの企画・計画・設計を手掛ける。
浙江工商大学客員研究員。
2009年に大樹町へ移住。著書『庭の旅』TOTO出版など。
2010年4月16日、株式会社大樹農社設立。
2012年4月、一般社団法人湿原研究所設立。
