美味しい食べ方:
流水解凍をしてから塩焼きや海老フライ・姿煮など存分にお楽しみください。
保存方法:
冷凍庫で保存してください。(約1月間)。解凍後は冷蔵保冷し3日以内に調理してください。
【同梱】大型 有頭海老(ブラックタイガー)
お正月には海老を食べる!と言う方も多いことでしょう。頭つきの海老はおめでたくもあり、おせち料理には必ずといってよいほど加えられている一品です。本年お勧めするものはベトナム産の大型有頭ブラックタイガーです。活きているうちに凍結されることから鮮度が良く、弾力があり噛むとはじけるような美味しさです。加熱すると鮮やかな色になります。