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寄附金額
¥15,000

北海道でとれた3種類のそばを詰合せました。
■北早生蕎麦/北竜ひまわり生産部会が育てたそばの実を石臼一本挽きにしました。つなぎには北海道産小麦を使い、香りがよくのど越し抜群です。
■牡丹蕎麦/幻の品種となりつつある在来種「ボタン種」を作り続けている富良野の井上農産。丹精込めて栽培したそばの実を石臼で優しく挽いたそば粉は香り豊かで格別なおいしさです。
■韃靼蕎麦/富良野の井上農産で栽培された新品種「満天きらり」を使用。韃靼そばの難点であった強い苦みを改良し、苦みが弱く食味の良いそばです。ルチンも豊富!
かけ・ざるどちらでも使える万能つゆ付。
国産の鰹節、さば節、煮干、昆布からとっただしをたっぷりと使い、北海道産丸大豆醤油と風味豊かな本みりん等を合わせて仕上げました。
化学調味料に頼らず素材その物のうま味を引き出しました。
化学調味料・保存料・着色料不使用、かけでもざるでも使える濃縮つゆです。
【食べ方】
●温かくして食べる場合 お湯250�佞粘�釈
●冷たくして食べる場合 冷水100�佞粘�釈
※画像はイメージになります。
≪内容量≫
韃靼蕎麦2食入×2袋
北早生蕎麦2食入×2袋
牡丹蕎麦2食入×2袋
オリジナル無添加濃縮めんつゆ1人前(35g)×12個
合計6袋(12食)・つゆ12個 化粧箱入
≪賞味期限≫
つゆ: 別途ラベルに記載
生めん(北早生蕎麦): 枠外裏下部に記載
生めん(牡丹蕎麦): 枠外裏下部に記載
生めん(韃靼蕎麦): 枠外裏下部に記載
≪アレルギー品目≫
小麦・そば・さば・大豆
コンタミネーション情報:卵
こだわりポイントをご紹介
北海道産小麦の生産者と対話しながら品種改良を重ねて品質を高め続けており、各製品の特徴に合わせた小麦を選定しています。小麦の種類や地産ごとに使い分け、食材の個性を最大限に引き出す製品提供にこだわっています。また、製造工程では季節に応じて加水量を細かく調整し、その日の気温や湿度に合わせた最適な製品づくりを徹底しています。
わたしたちが作っています
「地産地消」の理念を大切にし、各製品の特徴に合わせた北海道産小麦を選定しているほか、生産者の顔が見える安心・安全な商品開発を行っています。
こんな場所でお楽しみいただけます
麺の色素には自然由来のものを使用して、素材本来の味と香りを最大限に引き出しており、スープに関してもオリジナルで開発しているため、他にはない風味でお楽しみいただけます。
わたしたちが歩んできた道
昭和33年に創業し、小麦製麺のパイオニアとして100種類以上の商品を手掛けてきました。また、アレルギーや健康に配慮した商品のラインナップも揃えています。
わたしたちの想い
北海道の自然と生産者の思いを大切にし、100%北海道産小麦を使用した製品を作り続けています。お客様一人ひとりの要望に応える細やかな製品開発と、素材の味と香りを活かした製品を皆様にお届けしたいと思っております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
「ふるさと納税」を通して知ってくださった方も含め、本商品を味わっていただいた皆様に笑顔をお届けすることを使命としています。
【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため(告示第5条第3号に該当)







| 発送日 | 寄附金受領確認後、約2週間〜1ヶ月でお届けします。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷蔵便でお届けします。 |
| 発送元 | 株式会社 望月製麺所 |