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寄附金額
￥14,000
京なま麸の老舗が手づくりでこしらえる、なま麸の詰合せセットです。
もちもちとした独特の食感が楽しめる京なまふのセットです。
煮物椀、天ぷら、すき焼き、鍋料理等、多用途にお使い頂ける
お惣菜用のなま麸をアソートした京の手づくりの逸品を是非ご賞味ください。
お届け内容
《花麸》
季節の花をかたどった京なまふです、お料理の彩りに最適です。
季節によって形が異なります。
《あわ麸》
粟（あわ）入りの京なまふです、煮物椀、お鍋料理、すき焼、鉄板焼、田楽、揚げ出、和え物などに。
《よもぎ麸》
蓬（よもぎ）入りの京なまふです、煮物椀、お鍋料理、すき焼、鉄板焼、田楽、揚げ出、和え物などに。
《ごま麸》
胡麻入りの京なまふです、煮物椀、お鍋料理、すき焼、鉄板焼、田楽、揚げ出、和え物などに。
《粟かやく》
粟（あわ）入りのなま麸に百合根、椎茸、銀杏を包んだ京なまふです、煮物椀やお鍋に最適です。
《蓬そぼろ》
蓬（よもぎ）入りのなま麸に、とり肉のそぼろ炊きを包んだ京なまふです、煮物椀やお鍋に最適です。
《六条麸》
☆京なまふ麸藤ロングセラー商品☆
創業以来、ご愛好いただいておりますロングセラー商品『六条麸』、昆布だしに醤油、味醂等、家伝継承の味付けでじっくりと炊き込み、胡麻油で揚げたなま麸珍味。しっかりとした味付けでお肉のような食感、ご飯のおかずに、晩酌の肴に、おうちでのお集りのオードブル等に、そのまま召し上がられるもよし、工夫を凝らしオリジナルメニューに挑戦されてみてはいかがでしょうか。麸藤家伝の味を是非ともご賞味ください。
≪内容量≫
・花麸(２本入)
・あわ麸(１本入)・よもぎ麸(１本入)・ごま麸(１本入)
・粟かやく(２個入)・蓬そぼろ(２個入)
・六条麸(２個入)
※手作りの為、重さに多少の差異はございます。
≪賞味期限≫
冷凍60日、解凍後冷蔵2日(解凍後出来るだけお早めにお召し上がりください)
≪原材料≫
・花麸(※季節により変わります)(うめ(12~2月)・さくら(3〜5月)・ききょう(6〜8月)・もみじ(9〜11月))：小麦グルテン（国内製造）、餅粉 / 赤色3号、赤色106号、黄色4号、(青色1号(もみじのみ))
・あわ麸：小麦グルテン（国内製造）、餅粉、あわ
・よもぎ麩：小麦グルテン（国内製造）、餅粉、よもぎ
・ごま麸：小麦グルテン（国内製造）、餅粉、ごま
・粟(あわ)かやく：小麦グルテン（国内製造）、餅粉、あわ、ぎんなん、ゆりね、しいたけ、白だし(醤油(小麦・大豆を含む)、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物、鰹節、酒、鯖節、昆布エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール)
・蓬そぼろ：小麦グルテン（国内製造）、餅粉、鶏肉、こんぶだし、よもぎ、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、じゃがいも、でん粉、しょうが、食塩
・六条麸：小麦グルテン（国内製造）、みりん、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、ごま油、こんぶだし
≪アレルギー品目≫
小麦・鶏肉・大豆・ごま
注意事項：
出来たてのなま麸の美味しさを、そのままお客様へお届けする為、
ご注文をいただいてから一つ一つ丁寧にこしらえ、迅速な処理のもと冷凍出荷しております。
ご賞味の際は冷蔵庫で解凍(約4~5時間)にて頂けます。
開封後は、賞味期限にかかわらず出来るだけお早めにお召し上がりください。
生麸と包装が剥がれにくいときは水に浸けると簡単に剥がれます。
再冷凍は品質が変わる場合がありますのでご注意ください。
保存方法：冷凍
京なまふ麸藤
当店は歴史ある東西両本願寺の界隈において嘉永六年創業来、
厳選された原料を用い『手づくり』の家伝製法を継承しております。
京なま麸は主に懐石料理、寺院料理などには欠かせない京の逸品として
平安の都より今日まで受け継がれており、昨今ではご家庭の食卓、
ご贈答品として大変ご好評頂いております。
熟練職人が丹精込めてこしらえる京なま麸を今後ともよろしくお願い申し上げます。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、2週間以内で発送します。（GW、お盆、年末年始を除く） |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 京なまふ麸藤 |