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寄附金額
￥11,000
厳選した国内産の豚もも肉を熟練した職人が手切りでカット。
たれがしみ込みやすいように加工し、肉の旨味が逃げ出さないようにネットに掛けていきます。
お肉の表面を一度焼き上げてから、秘伝の醤油ダレに約１日漬け込みます。
漬け込んだ後に醤油ダレでゆっくりと時間をかけながら煮込んで仕上げています。
お肉本来の旨味を活かしながら、醤油ダレがさらに旨味を引き出しています。
【注意事項/その他】
以下の注意事項を必ずお読みいただき、その旨ご理解、ご了承下さいました上でお申込いただきます様、何卒、宜しくお願い致します。
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。
※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受け出来ません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼お願いします。
※お受取り後はすぐに状態をご確認ください。万全を期して検品・発送作業をおこなっておりますが、万が一不備等があった場合は、「不備の内容がわかるようにスマートフォンなどで写真撮影」お願いいたします。撮影後、不備内容を発送完了時にご連絡しております発送完了メールに記載しております「お問合せフォームよりご連絡」お願いいたします。確認後、撮影いただいた写真の送付先など担当部門よりご連絡させていただきます。
※返品交換につきましては、原則「受け取り時にご連絡いただいた場合のみ」とさせていただきます。お受け取りから日数が経過している場合、寄附者様ご都合でお受け取りまでに日数が経過していた場合の対応は出来ません。また、不備等があったお品物は、お召し上がりになったり、処分せず、対応が決まるまで保管いただけます様ご協力お願いいたします。
※掲載している写真はイメージです。
≪内容量≫
約300g×3本
≪賞味期限≫
30日
≪アレルギー品目≫
小麦・豚肉・大豆
こだわりポイントをご紹介
みなさんが笑顔で喜ぶ姿をつくるために、海老沢精肉店では手間暇かけて仕込んでいます。
天候や気温、湿度などによってお肉の状態も刻一刻と変わってきます。
食肉のプロフェッショナルたちの技や技術が加わり、手をかける事で本当に美味しいものが出来ると思います。
製品ひとつひとつに愛情を込めて作り込んでおりますので、一度味わってみてください。
わたしたちが作っています
自分と両親の３人で和牛、豚肉、鶏肉、お惣菜を中心に海老沢精肉店を約50年営んでまいりました。
2023年に食肉学校にて一緒に学んだ旧知の友人を鹿児島より呼び寄せ、新たに食肉加工品の製造を開始しました。
彼の磨かれた技術と自分達の技や経験が見事に合わさり、
『美味しいものを作って人を幸せにしよう！』
という気持ちで取り組んでいます。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、順次発送します。
配送不可地域：伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島） |
|---|---|
| 配達方法 | 冷蔵便でお届けします。 |
| 発送元 | 海老沢精肉店 |