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寄附金額
￥65,000
清らかな水と空気、恵まれた自然環境で、1頭1頭丹精込めて育てられた4等級以上の「くまもと黒毛和牛」。
まろやかな舌触りと程よい甘みのある肉質が特徴です。
ヒレステーキは1頭の牛からほんのわずか（3％）しかとれず、サーロイン、ロースと並ぶ高級部位です。
シャトーブリアンはその希少なヒレの中でも1頭からほんの少ししか取れない希少部位です。
とてもやわらかく脂肪が少ない上品な味が特徴です。
≪注意事項≫
・返礼品到着後は、消費期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・上手に解凍する方法：お召し上がりになる前日に冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍することで、旨み成分である「ドリップ」を少なく抑えることができ、美味しく解凍できます。
≪内容量≫
・くまもと黒毛和牛シャトーブリアン 600g（200g×3枚）
・ステーキソース 20g×3
・ブラックペッパー 2g×3
・牛脂 3個
■産地
牛肉（熊本県産）
■原材料名
牛肉
ブラックペッパー：食塩、胡椒、ナツメグ、オニオン粉末、ガーリック粉末、醤油/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・大豆を含む）
ステーキソース：オニオンピューレ、醤油、米醸造調味料、砂糖、トマトケチャップ、醸造酢、ウスターソース、食塩、ブドウ糖、生姜、にぼし、ホタテ、はちみつ、にんにく、香辛料（アミノ酸等）、酒精、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
牛脂
≪賞味期限≫
加工日から冷凍で30日
≪保存方法≫
冷凍で保管してください。
≪アレルギー品目≫
小麦・牛肉・大豆
≪事業者≫
株式会社木原食肉生業 熊本出荷センター（肉の大栄内）
≪地場産品に該当する理由≫
熊本県 認定地域資源：くまもと黒毛和牛（告示第5条第8号ハに該当）
| 発送日 | 寄附金受領確認後、60営業日以内に発送予定します。 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 株式会社木原食肉生業 熊本出荷センター（肉の大栄内） |