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寄附金額
￥25,000
アレルギーをもつ人もそうでない人も楽しめる！有機栽培いちごを使用したホールケーキ
米粉のスポンジ生地と、京都府産かみむら農園の有機栽培いちごを使用したクリームやコンフィチュールで仕上げた、グルテンフリー&ヴィーガンのホールケーキです。
たっぷり盛った苺も、全て京都府産の有機栽培いちごです。
いちごたっぷりのホールケーキとなっておりますので、クリスマスケーキとしてもお求めいただけます。
5号サイズ（4〜6名様向け）となっておりますので、ご家族皆様でお召し上がりいただけるお品です。
ミラクル＊シリーズ とは
「絵本にでてくる美味しそうなケーキ食べてみたい」。
食物アレルギーを持つ4歳の男の子の言葉が、始まりでした。
世の中のケーキは「小麦粉」「卵」「バター」「砂糖」の4つの原材料でできています。
その中の3つ「小麦」「卵」「乳」は、アレルギー物質として、
特に反応する人が多い特定原材料7品目に含まれている食材です。
この「小麦粉」「バター」「卵」がなければ、やわらかいスポンジやふわふわのクリームはつくれない。
それが、ケーキの世界の常識です。
だから、世の中のアレルギーフリーのケーキは、「美味しくない」「物足らない」というイメージがあり、
そういう商品が多いのも事実です。でも、「美味しくなければケーキじゃない!!」
その想いで、試行錯誤すること7年。
むしやしないは、ようやく自信を持ってお届けできるものにたどり着きました。
名前は「ミラクル＊ケーキ」。
ここまで美味しくできたのは「奇跡」だと思えたから、そう名づけました。
原材料、美味しさも、進化し続けるミラクル＊ケーキ、プリン、ブリュレ、マフィン、クッキーなど
多種にわたり展開されてます！ぜひご堪能あれ。
≪内容量≫
ミラクル＊いちご5号*サイズ×1個
（5号サイズ…4〜6名様）
≪賞味期限≫
冷凍で10日間、解凍後2日以内
※賞味期限が短いお品となっています。
ご了承の上、ご注文下さい。
≪アレルギー≫
大豆
≪原材料≫
米粉（国内製造）、豆乳クリーム、植物油脂、大豆粉末、有機苺、みかん果汁、甜菜糖、フランボワーズ、ブルーベリー、ひよこ豆、食用ぶどう油、レモン果汁、有機コーン粉、澱粉、寒天、濃縮苺シロップ、塩、有機バニラエクストラクト、米麹、アセロラ、米胚芽抽出成分、白きくらげパウダー／アルミフリーベーキングパウダー、乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、PH調整剤、セルロース、酸化防止剤(V,E)、塩化マグネシウム
むしやしない
〒606-8115
京都市左京区一乗寺里ノ西町78
TEL/FAX：075-723-8364
営業時間：10:30〜18:00（LO17:30）
定休日：月曜日・火曜日（祝日等により変動あり。詳しくはHP、Instagramなどをご覧ください）
駐車スペース：2台（店舗の裏にあります）
※運転される方へのアルコール類の提供は致しません。
むしやしない
オーナーである、うのゆきこは「世界で唯一の豆乳パティシエ」として18年前に京都一乗寺にて「むしやしない」をオープンし、豆乳をメインにプラントベース（植物性食品）、グルテンフリー、出来る限り添加物や化学調味料を使用せずに、オーガニック食材を選んでスイーツその他のメニューを作り続けてきました。
2009年12月には23品目の食物アレルギーをもつ、ある男の子との出会いから、食物アレルギー対応のケーキの開発を続け、2020年には29品目のアレルゲン不使用のケーキが完成しました。
2023年10月には完全グルテンフリー化の為、生産工場と店舗をリニューアルオープン。
社会的理由、健康的理由、宗教的理由などあらゆる食のバリアフリーを目指しています。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、約1週間程度で発送します。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | むしやしない |