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寄附金額
￥13,000
グルテンフリー＆ヴィーガンの、ティラミスホールケーキ
グルテンフリー&ヴィーガンで、甘さ控えめの豆乳チーズを使用したティラミスクリームと、ソイラテを染み込ませた米粉のココア生地を6層に重ねたホールケーキです。
4号サイズ（3〜4名様向け）のため、ご家族皆様でお召し上がりいただけます。
グルテンフリー＆ヴィーガンのケーキなので、アレルギーを持つお子様やご家族様など、皆様で一緒に楽しめるケーキとなっております。
≪内容量≫
ミラクル＊ティラティス×1個（4号サイズ）
(4号サイズ…3〜4名様向け)
≪賞味期限≫
冷凍で30日間、解凍後2日以内
≪アレルギー品目≫
くるみ、大豆
≪事業者名≫
むしやしない
ミラクル＊シリーズ とは
「絵本にでてくる美味しそうなケーキ食べてみたい」。
食物アレルギーを持つ4歳の男の子の言葉が、始まりでした。
世の中のケーキは「小麦粉」「卵」「バター」「砂糖」の4つの原材料でできています。
その中の3つ「小麦」「卵」「乳」は、アレルギー物質として、特に反応する人が多い特定原材料7品目に含まれている食材です。
この「小麦粉」「バター」「卵」がなければ、やわらかいスポンジやふわふわのクリームはつくれない。
それが、ケーキの世界の常識です。
だから、世の中のアレルギーフリーのケーキは、「美味しくない」「物足らない」というイメージがあり、そういう商品が多いのも事実です。でも、「美味しくなければケーキじゃない!!」
その想いで、試行錯誤すること7年。
むしやしないは、ようやく自信を持ってお届けできるものにたどり着きました。
名前は「ミラクル＊ケーキ」。
ここまで美味しくできたのは「奇跡」だと思えたから、そう名づけました。
原材料、美味しさも、進化し続けるミラクル＊ケーキ、プリン、ブリュレ、マフィン、クッキーなど多種にわたり展開されてます！
ぜひご堪能あれ。
原材料
豆乳（国内製造）、豆乳クリーム、植物油脂、大豆粉末、大豆たん白、米粉、甜菜糖、みかん果汁、食用ぶどう油、くるみ、ひよこ豆、有機ココナッツ、コーヒー、レモン果汁、ココア、葛、洋酒、かぼちゃ、寒天、食塩、有機バニラエクストラクト、白きくらげパウダー、米麹、アセロラ、米胚芽抽出成分、／ベーキングパウダー（アルミフリー） 、乳化剤、グリシン、塩化マグネシウム、増粘剤（加工澱粉）、pH調整剤(一部に大豆、くるみを含む)
むしやしない
〒606-8115
京都市左京区一乗寺里ノ西町78
TEL/FAX：075-723-8364
営業時間：10:30〜18:00（LO17:30）
定休日：月曜日・火曜日（祝日等により変動あり。詳しくはHP、Instagramなどをご覧ください）
駐車スペース：2台（店舗の裏にあります）
※運転される方へのアルコール類の提供は致しません。
オーナーである、うのゆきこは「世界で唯一の豆乳パティシエ」として18年前に京都一乗寺にて「むしやしない」をオープンし、豆乳をメインにプラントベース（植物性食品）、グルテンフリー、出来る限り添加物や化学調味料を使用せずに、オーガニック食材を選んでスイーツその他のメニューを作り続けてきました。
2009年12月には23品目の食物アレルギーをもつ、ある男の子との出会いから、食物アレルギー対応のケーキの開発を続け、2020年には29品目のアレルゲン不使用のケーキが完成しました。
2023年10月には完全グルテンフリー化の為、生産工場と店舗をリニューアルオープン。
社会的理由、健康的理由、宗教的理由などあらゆる食のバリアフリーを目指しています。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、約1週間程度で発送 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便 |
| 発送元 | むしやしない |