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寄附金額
￥60,600〜￥120,600
お礼品の内容・特徴
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券をお届けします。
※こちらの食事券は、ランチ・ディナーどちらの時間帯でもご利用いただけます。
※1名様でのご予約・ご利用も可能です。
本コースは、杉浦シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■お礼品の内容について
・【二子玉川 フレンチ】naturam 喧騒から離れた一軒家レストラン「別海町コース」食事券[1または２名様分]
原産地:北海道別海町
サービス提供地:東京都世田谷区
≪使用期限≫
発行後から1年
※1月1日〜3月末日の期間は利用不可
●営業時間
ランチ / 12:00 - 15:00 L.O. 13:00
ディナー / 18:00 - 22:00 L.O. 20:00
●定休日
火曜日、水曜日
●アクセス
東京都世田谷区 最寄り駅:二子玉川 ※徒歩7分
≪地場産品に該当する理由≫
区域外の飲食店で、区域内で生産された原料を使用したコース料理を提供する食事券
●シェフ
杉浦 和哉 氏( すぎうら・かずや )
1982年大阪生まれ。
高校卒業後千葉のレストランで修業を始め
21歳でフランスへ。
ブルターニュ地方や南仏のレストランで経験を積む。
帰国後は約10年間都内のレストランに勤務、
シェフ等経験し再渡仏。
その後、2014年MARKTシェフを経て、
2018年店名を新たにnaturamのオーナーシェフへ。
2003 Auberge des Glazicks (ブルターニュ/フランス)
2006 Lever son verre Tokyo (東京)
2013 Sola (パリ/フランス)
2014 MARKT (東京)
2018 naturam (東京)
2021 naturam RYU-RYOKU(京都)
■提供サービス
ご利用店舗:naturam(ナチュラム)
【お食事の内容】
・アミューズ
・前菜1
・別海町産 帆立貝の一皿
・別海町 蝦夷鹿の"ショソン"パイ包み焼き
・別海和牛の一皿
・デザート 別海町産乳製品使用
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途現地での精算となります。
■注意事項/その他
※ご入金確認後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※贈答品（寄附者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号を記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄附者でない場合は、お連れ様は本コース寄附者様のお食事内容と同じとなります。
※1月1日〜3月末日の期間は利用不可。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※ご予約は12歳以上のお客様とさせて頂いております。(貸し切りは除く)
※画像はイメージです。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、メールアドレスのある方には1週間程度で指定のメールに食事券（Eクーポン）配信します。 ※メールアドレスのない方には食事券（紙券）を発送します。 ※贈答品（寄附者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。 |
|---|---|
| 配達方法 | メールにてお食事券を配信します。 |
| 発送元 | 株式会社Country Crossing（カントリークロッシング） |