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寄附金額
￥65,600〜￥130,600
お礼品の内容・特徴
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(1または2名様分)をお届けします。
※本お食事券は1名様ではご利用になれませんのでご注意ください。必ず2名様以上でのご予約をお願いいたします。
※本お食事券はディナータイムのみでご利用いただけます。
※お子様のご利用につきましては、小学生以上で大人と同じコースを召し上がることが出来るお客様のご入店が可能です。
本コースは、木下シェフ自らが別海町の一次生産者の現場を訪れ目利きした厳選食材をフルに活用した特別コースです。
■お礼品の内容について
・【代々木 北海道一つ星フレンチ 東京に上陸】KINO_「別海町〜北海道の恵みコース」食事券[1または2名様分]
原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都渋谷区
使用期限:発行日から1年
●営業時間
ランチ / 12:00 - 14:30 L.O. 13:00
ディナー / 18:00 - 22:00 L.O. 20:00
●定休日
不定期に月6回程度
●アクセス
東京都渋谷区 最寄り駅:代々木 ※徒歩3分
≪使用期限≫
発行後から1年間
■注意事項/その他
※ご入金確認後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※贈答品（寄附者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号を記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄附者でない場合は、お連れ様は本コース寄附者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※小学生以上で大人と同じコースを召し上がることが出来るお客様のご入店が可能です。
※画像はイメージです。
≪地場産品に該当する理由≫
区域外の飲食店で、区域内で生産された原料を使用したコース料理を提供する食事券【169】
●シェフ
木下 雄介 氏( きのした・ゆうすけ )
1978年、北海道札幌市生まれ。
調理師専門学校を卒業後、1999年にヒルトン小樽に入社。
その後、国内のカフェ、レストラン、外資系ホテルなどで料理長などを歴任。
2012年、札幌に戻り独立。北海道の旬の食材によるクラシックフレンチ【lien】を開業。
17年にはミシュランガイド北海道で1つ星を獲得。
22年7月に閉店し、1年の準備期間を経て東京で再スタートを切った。
■提供サービス
ご利用店舗:KINO_
【お食事の内容】
・別海町の乳製品を使ったアミューズ3種
・本日の特選鮮魚KINOスタイル
・別海町野付産帆立
・北海道産野菜と別海町牛乳を使ったポタージュ
・別海町より本日の鮮魚
・スペシャリテ イカ飯
・別海町より蝦夷鹿または別海和牛
・別海町牛乳を使った塩ミルクのアイスクリーム
・別海町乳製品と季節の果実 パフェ仕立て
・別海町乳製品を使ったお茶菓子 カヌレ フィナンシェ
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途現地での精算となります。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、メールアドレスのある方には1週間程度で指定のメールに食事券（Eクーポン）配信します。 ※メールアドレスのない方には食事券（紙券）を発送します。 ※贈答品（寄附者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。 |
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| 配達方法 | メールアドレスのある方には1週間程度で指定のメールに食事券（Eクーポン）配信します。
※メールアドレスのない方には食事券（紙券）を発送します。 ※贈答品（寄附者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。 |
| 発送元 | 株式会社Country Crossing（カントリークロッシング） |