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寄附金額
￥20,000
香ばしいロースト牛タンと九条ねぎ味噌の絶妙ハーモニー
噛むほどに溢れる肉の旨み
塩と胡椒でシンプルに味付けして、低温加熱でじっくり時間をかけてローストし、素材の旨みを閉じ込めました。
牛タン特有の歯ごたえと噛むほどに口の中に広がる旨みをご堪能ください。
解凍後、お好みの厚さにスライスして、添え味の「料亭の粉しょうゆ」「九条葱と味噌」をかけて、そのままお酒の肴に。
サラダやご飯に乗せてロースト牛タン丼としてもお愉しみいただけます。
≪お召し上がり方≫
・冷蔵庫に6時間程置いてお召し上がりください。
（すぐにお召し上がりになる場合、常温で2時間程度置いてください。）
※お肉の解凍方法は、冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて解凍することが一番です。
※短時間であっても電子レンジを使用することはお勧めできません。
≪注意事項≫
※生ものですから解凍後はできる限り早めにお召し上がりください。
※解凍後に冷蔵庫で保管される場合、2日以内にお召し上がりください。
※時期によって、肉の変色が早い場合があります。
※低温加熱のため多少赤いドリップが出ますが、十分な加熱殺菌をしております。
※冷凍便でお届けいたします。
※こちらのお品は包装してお届けいたします。
≪内容量≫
ロースト牛タン：130g×2 九条葱味噌：1袋 粉しょうゆ：1袋
パッケージサイズ：縦145×横205×高50(mm)
≪賞味期限≫
(冷凍)30日
≪アレルギー品目≫
小麦・牛肉・大豆・ごま
＜ロースト牛タン＞
一部に牛肉を含む
＜九条葱味噌＞
一部に大豆・ごまを含む
＜粉しょうゆ＞
一部に小麦・大豆を含む
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
個性豊かな添え味
ロースト牛タンをより美味しくお召し上がりいただけるよう、
2つの添え味をご用意しました。
当茶寮オリジナルのお味をご賞味ください。
＜ 料亭の粉しょうゆ ＞
当茶寮人気商品、柚子と一味が効いた香り高い粉末状のお醤油です。
＜ 九条ねぎ味噌 ＞
京野菜の一つである「九条ねぎ」と、あわせ味噌を織り交ぜた特製味噌です。
こだわりポイント
塩と胡椒でシンプルに味付けして、低温加熱でじっくり時間をかけてローストし、素材の旨みを閉じ込めました。
牛タン特有の歯ごたえと噛むほどに口の中に広がる旨みをご堪能ください。
お好みにスライスするだけで、料亭級のおもてなし料理に。
わたしたちの想い
京都のお料理をご家庭でも楽しんでいただけるよう、心をこめてご用意いたしました。
贈り物に、いつもの食卓に、料亭の味をご堪能ください。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、7営業日以内に発送します。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 株式会社下鴨茶寮 |