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寄附金額
￥240,000
厳選された血統によって新潟で生まれ育った「にいがた和牛」。発送元 南魚沼市の内山肉店では、雪の恵みを活かした雪温貯蔵の技術で、厳選したブランド和牛「にいがた和牛」を熟成させています。
にいがた和牛の様々な部位を６回お届けする定期便です。
雪国魚沼ならではの方法で、旨みがさらに増したにいがた和牛をぜひご自宅で堪能ください。
≪コース内容≫
１回目 にいがた和牛シャトーブリアン 120g×2
２回目 にいがた和牛リブロース芯すき焼き用 400g
３回目 にいがた和牛みすじしゃぶしゃぶ用 400g
４回目 にいがた和牛サーロインステーキ 200g×2
５回目 にいがた和牛希少部位＆赤身焼き肉用 500g（各250g）
６回目 にいがた和牛みすじステーキ 400g
≪賞味期限≫加工日を含め冷凍30日または90日
≪産地≫新潟県
にいがた和牛 シャトーブリアン 120g×2
1回目はシャトーブリアンステーキをお届けします。シャトーブリアンは、細長い形状をした牛のヒレ肉（テンダーロイン）のうち、中央部の最も厚みがあり肉質のよい中心部分です。一頭の牛からわずかしか取れない超希少部位です。
にいがた和牛 リブロース芯すき焼き用 400g
リブロースの中央部分「リブロース芯」。赤身とサシのバランスが良い高級部位です。
きめ細やかな肉質で、しつこくなく上品な味わいのリブロース芯で絶品しゃぶしゃぶをお楽しみください。
にいがた和牛 みすじしゃぶしゃぶ用 400g
希少部位「みすじ」をしゃぶしゃぶ用カットでお届けします。旨味が増したにいがた和牛のみすじで絶品しゃぶしゃぶをお楽しみください。
にいがた和牛 サーロインステーキ 200g×2
南魚沼に降る雪の力で貯蔵・熟成させ、旨味を増した最高級和牛のサーロインをお届けします。にいがた和牛の美味しさをステーキでお楽しみください
にいがた和牛 希少部位＆赤身焼き肉用 500g（各250g）
にいがた和牛の希少部位と赤身を焼き肉用で各250gずつお届けします。味わいの違いを焼肉でお楽しみください。
にいがた和牛 みすじステーキ 400g
木の葉のような形と美しい霜降りが特徴の「みすじ」。牛１頭から数キロしか取れない希少部位です。お肉好きにもファンが多い部位みすじをステーキでご堪能ください
| 発送日 | 寄附金受領確認後、翌月から毎月１回中旬、計６回お届け |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便 |
| 発送元 | 内山肉店 |