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寄附金額
¥136,000

下関唐戸魚市場南風泊にて、早朝にプロが競り落とした国産とらふぐ。熟練した職人により菊の花びらに目立てて盛り付けされた刺身はを特製ふぐポン酢や手作りのもみじおろしと刻み小葱を添えてお召し上がりください。豪華国産とらふぐ刺身を、これ以上ないほどの贅沢さと豪胆さでお届けいたします。
日本で唯一のふぐ専門市場、下関唐戸魚市場南風泊営業所で3時20分に競りが始まり、プロの目利きが競り落とした長崎県産とらふぐを、ふぐ処理師が捌き、衛生管理しているHACCP施設で熟練した職人により一切れ一切れ丁寧に菊の花びらに目立てて盛り付けされた刺身は、目や味で楽しめます。ふぐポン酢は、橙果汁と地元老舗醤油屋と吟味して調和したふぐポン酢に、手作りのもみじおろしと刻み小葱を添付しています。ふぐの鰭酒は、天然の鰭をこだわり、鰭が芯から焼けてないと生臭く、専用の焼き機でゆっくりこんがりと焼いているので、一流料亭のふぐの鰭酒が味わえます。
≪内容量≫
国産とらふぐ刺身350g(陶器絵皿39�兒�)
国産とらふぐ身皮200g
国産とらふぐ焼きひれ5枚
特製ふぐ醤油(ポン酢)約270ml、もみじおろし適量、柑橘類1個
≪原材料≫
とらふぐ(長崎県産・養殖・下関加工)、
【味つけポン酢】しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、橙果汁、醸造酢、昆布エキス、夏みかん果汁加工品(夏みかん果汁、砂糖、はちみつ)、食塩、かつおだし(かつお節、かつおエキス、食塩、米発酵調味料)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB1、アルコール、クエン酸、ソルビット、乳酸、糊料(キサンタンガム)
もみじおろし、柑橘類、ねぎ
≪梱包サイズ≫
箱:120サイズ (幅45x奥行45x高さx15cm 総重量3kg) ※2セットまで同梱可能
≪賞味期限≫
製造・発送から冷蔵3日
・のし対応可:中元・歳暮・年賀・無地・暑中見舞・残暑見舞・見舞・粗品
・名入れ可
・対応不可ののし:誕生日祝い・祝い・霊前・仏前
≪配送方法≫
冷蔵
≪配送不可地域≫
離島島しょ部にはお届けできません。

| 発送日 | 寄附金受領確認後、10日目以降のお届け日と時間帯を必ずご指定ください。お時間指定がない場合は、到着地域の最短時間帯となります。 指定日設定不可期間:9月21日〜9月25日、1月3日〜1月10日 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷蔵便でお届けします。
・のし対応可:中元・歳暮・年賀・無地・暑中見舞・残暑見舞・見舞・粗品 ・名入れ可 ・対応不可ののし:誕生日祝い・祝い・霊前・仏前 |
| 発送元 | 下関ふく連盟 |