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寄附金額
￥10,000
2点を詰め合わせた贅沢なセットです。
≪内容量≫
伊豆の花削り：70g×1個
贅沢ふわふわ詰め合わせ：25g×1個
≪賞味期限≫
伊豆の花削り：製造日より360日
贅沢ふわふわ詰め合わせ：製造日より360日
≪アレルギー品目≫
特定原材料8品目は使用していません
※ 未確認のアレルギー品目があります
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
※直射日光を避けて下さい。
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい。
【丸藤流のおいしい出汁の取り方】
材料：かつお節30g、だし昆布15g、水1000cc
（1）鍋に水と昆布を入れ、30分から1時間おきます。一晩つけておくのが理想的。（昆布に切り込みを入れておくと出汁が出やすい）
（2）ふたをしないで火にかけます。
（3）湯が沸騰する前に昆布を取り出します。（70度程度で10分ほど煮出すとよりよい味に）
（4）沸騰したら、かつお節を鍋に入れ、すぐ火を消します。（鍋全体に均等にほぐしながら入れる。二番出汁の際は弱火で1〜2分煮出す）
（5）かつお節が沈んだところで布やペーパータオルで1〜2分、静かにこします（煮物・炊物などは絞り出してもOK）
かつお節は、袋の開封後、香りが日に日に飛んでしまいます。3日ほどは香りが持ちますが、4日目以降は風味が格段に落ちるそうです。早めに使い切りたいですが、すぐに使わない時は密閉袋に入れて冷蔵庫へ入れましょう。未開封の場合は、酸化しないようチッ素ガスが充填されているので、冷暗所で常温保存でも大丈夫です。
【商品に関するお問い合わせ先】
株式会社丸藤： 0557-68-4147
| 発送日 | 寄附受領確認後、順次発送いたします |
|---|---|
| 配達方法 | 宅急便でお届けします。 |
| 発送元 | 株式会社 丸藤 |