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寄附金額
￥26,000
素材を吟味し、手間暇かけて作りました
静岡県浜名湖産の活鰻を熟練の職人が一尾一尾手さばき手串打ちし、備長炭で丹念に焼き上げています。
串打ち３年 さばき８年 焼き一生！
うなぎの蒲焼の調理技術は「串打ち三年、さばき八年、焼き一生」と言われるように、最適な焼きは難しく、この技量は長い修業によって得られるものとされています。
技術を習得した、当社の熟練の職人が丁寧に仕上げております。
お箸で切れるほどの、『やわらかさ』、機械焼きとは違う『炭火ならではの香ばしさ』が自慢の炭火手焼きうなぎ蒲焼でございます。
ガス焼きや電気焼きでは味わえない炭火の香ばしさです。
皮までお箸で切れるほどの柔らかさ、身はふっくらと、皮がゴムみたいで嚙み切れないなどのご心配は無用です。
≪内容量≫
3尾（1尾：約130g）
≪賞味期限≫
6ヶ月 ※要冷凍（-18℃以下で保存）
≪アレルギー品目≫
小麦、大豆
※ 未確認のアレルギー品目があります
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
≪事業者名≫
京・春吉
| 発送日 | 寄附受領確認後、７日以内を目途に発送いたします。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 京・春吉 |