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寄附金額
¥17,000〜¥32,000
打ちたてのおそばを急速冷凍!旨味をぎゅっと閉じ込めました。
ご自宅でいつでも作りたてのような美味しさを楽しんでいただけます。
■そばのコシを支える「つなぎ」
つなぎに使用するのは、新潟魚沼地域伝統の海藻「布海苔(ふのり)」と、
長野エリアでつかわれることの多い「山ごぼうの葉」。
ふのりは、粘度が高く、そば生地のつながりが強くなり、
山ごぼうは山菜のワラビに似た香りで、風味よく仕上がります。
■雪国独自の貯蔵法〜雪室貯蔵〜
八海山そばに使う玄蕎麦は、収穫後、雪室で寝かせて熟成。
大量に積もった雪の冷気で「まろやかさ」が増すとされています。
ツルっとしたのど越しと噛むほどに広がる豊かな風味に仕上がります。
■旨味のある自家製つゆ
自家製のめんつゆは、煮干しを中心にかつお節、さば節などを使用しています。
弱火でじっくりだしを取ることで、しっかりと芯のある味わいに!
煮干しと昆布がふわっと香る、すっきりとした後味をお楽しみいただけます。
氷水でキュッと締めたお蕎麦に刻み海苔をかけて、
刻みネギとわさびなどの薬味と一緒に、お召し上がりください。
化粧箱に入れてのお届けになりますので、贈り物にもぴったり。
敬老の日やお歳暮などにも人気の一品です♪
『八海山そば』でそば本来の美味しさをお楽しみください。
※画像はイメージです。
≪内容量≫
※下記よりお選びください。
■4人前
・生そば[4食入(160g×4人前)]
・めんつゆ[600ml(150ml×4人前)]
■6人前
・生そば[6食入(160g×6人前)]
・めんつゆ[900ml(150ml×6人前)]
■8人前
・生そば[8食入(160g×8人前)]
・めんつゆ[1,200ml(150ml×8人前)]
※製造地:新潟県南魚沼市
≪原材料・成分≫
【そば】そば粉(新潟県魚沼産)、小麦粉、ふのり、山ごぼう(オヤマボクチ)、(一部にそば・小麦を含む)
【つゆ】だし(いわし煮干、昆布、かつお節、さば節、あじ節)(国産)、醤油、みりん(一部に小麦・さばを含む)
≪賞味期限≫
生そば:製造日から冷凍で2ヶ月
めんつゆ::製造日から冷凍で2ヶ月
≪保存方法≫
冷凍-18℃以下
≪アレルギー品目≫
そば・小麦・さば
≪事業者≫
松よし
≪ご注意事項≫
※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。
発送日 | 寄付金受領確認後、2週間程度で発送いたします。 ※離島はお届けできません。 |
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配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
発送元 | 松よし |