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寄附金額
￥15,000〜￥30,000
竹屋牛肉店は創業時より「松阪牛一頭買い」にこだわっています。
私たちの誇りである松阪牛を最高の状態でお届けしたい、信頼できる品質を安定的にお届けしたい、その思いを形にするための結論が「一頭買い」でした。
すき焼きやしゃぶしゃぶなどにも幅広くお使いいただけるプレミアム切り落し。オーナー自ら独自の基準で目利きして仕入れた松阪牛を枝肉熟成することで、肉の旨みにこだわりました。職人がひとつひとつ丁寧にスライスした選りすぐりの逸品です。
大切な方への贈り物に。お気軽にご家庭で。竹屋牛肉店の「松阪牛」はいかがですか。
≪内容量≫
500g入り、または1kg入りからお選びいただけます。
・松阪牛 切り落し 500g（250g×2）
または
・松阪牛 切り落し 1kg（250g×4）
≪賞味期限≫
発送日から冷凍30日
≪アレルギー品目≫
牛肉
【オーナー自らが厳選した松阪牛】
竹屋牛肉店ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信のある肉のみを仕入れています。生産から販売まで最短でお届けできるように安全で衛生的な環境のもと、竹屋独自の基準で選んだ松阪牛を1頭買いします。
【一頭買いだからこそできる、昔ながらの枝肉熟成】
かつて牛肉は骨がついたまま冷凍保管して、注文ごとに精肉する枝肉熟成が行われてきました。この熟成によって、肉の旨味が深まり、食感も柔らかくなるとされています。竹屋牛肉店では1頭買いだからこそ、この昔ながらの熟成にこだわっています。
訳ありの理由
松阪牛の商品を製造する過程で出た部位を組み合わせ、そのお肉を部位に合わせて最適にカットしているため、訳あり価格でご提供することができます。形は不揃いながらも、その味わいは格別です。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、順次発送 ※１２月にお申し込みが集中する為、１２月のお申し込みはお届けまでに最大５か月かかる場合がございます。１月以降のお申し込みは年末お申し込み分の発送が終わり次第順次発送となります。 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
| 発送元 | 竹屋牛肉店 |