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寄附金額
￥120,000
「祇園たに本吉招庵」が京都の酒処伏見より手作りを冷蔵便で直送
亀岡出身の店主が京都の数々の有名料理店で経験を積み、鍛え上げられた技と感性を駆使した「おせち」をお届けします。
新鮮な亀岡の食材をふんだんに使っております。丹波の黒豆や柚子、栗は柔らかくふっくらと密煮に仕上げました。亀岡篠町の蕪は甘酢につけて菊花に見立てました。亀岡産の新鮮でコクのある卵は、繊細なお出汁で味付けをして職人が一つ一つ丁寧に巻きます。
12月24日よりお店を休業して、店内でおせちの仕込みに取り掛かります。できるだけ作りたてのお料理を30日最終の冷蔵便で発送いたします。
京料理とは目に見えぬ所にも手間暇をかけて仕込みをする繊細なお料理です。細やかな職人の確かな技術、丁寧で洗練されたふるさとの味をこの機会に是非ともご家庭でお楽しみください。
≪内容量≫
（約2〜3人前）
出し巻玉子 黒豆みつ煮 あみ笠柚子 千社唐みつ煮 焼き栗蜜煮 車海老旨煮 帆立ごま塩焼き 百合根クラゲえのき梅肉和え 鴨肉煮込みロース（辛子ソース） 子持鮎甘露煮 市松（チーズ・サーモン）干し柿 鰊旨煮 穴子八幡巻き 数の子土佐地漬け 昆布巻 鯖生寿司（土佐酢）菊かぶら 鰤西京焼 はじかみ 田作り 蛸足やわらか煮 たたき牛蒡 鮃求肥巻 棒だら旨煮 鶴子芋含め煮 亀甲竹の子含め煮、慈姑含め煮 蓮根含め煮 捻りこんにゃく辛煮 梅花人参含め煮 椎茸旨煮
≪賞味期限≫
2026年1月1日
≪アレルギー品目≫
卵、乳成分、小麦、落花生（ピーナッツ）、えび、さけ（鮭）、さば、鶏肉、ゼラチン、アーモンド、大豆、ごま、やまいも
≪保存方法≫
冷蔵庫（10℃以下）
≪原材料名≫
出し巻玉子､鯖生寿司､黒豆､焼き栗､帆立､梅くらげ､えのき、ゆり根、合鴨ロース､子持鮎､くわい､蛸､サーモンチーズ市松(トラウトサーモン､チーズ､昆布､その他)､穴子八幡巻､鰊､数の子､昆布巻､鰤西京焼､菊蕪､たたき牛蒡､棒だら､つる小芋､竹の子､椎茸､蓮根､こんにゃく､鮃求肥巻､車海老､網笠柚子､梅人参､千社唐､干し柿､田作り(片口いわし､醤油､砂糖､みりん､その他) はじかみ､調味料(アミノ酸等)､ミョウバン､酢酸Ｎａ､グリセリンエステル､乳化剤､水酸化Ｃａ､漂白剤(次亜硫酸Ｎａ)､香料､着色料(赤102､赤105､カラメル､クチナシ）､増粘剤(キサンタン) (原材料の一部に小麦､卵､乳､鮭､鯖､大豆､ごま、鶏肉､やまいも､ゼラチンを含む）
≪配送地域に関する注意事項≫
※2025年12月30日発送となります（12月31日のお届け）
※北海道、沖縄、離島への配送不可
※着日指定、時間指定 不可
※原料調達状況により、やむを得ず一部内容が変更となる可能性があります。
※配送先住所の入力にご注意ください。
≪製造者≫
祇園 たに本 吉招庵
京都市伏見区本材木町680-1
地場産品類型５号
≪地場産品に該当する理由≫
亀岡市の広報の目的で生産されており、形状、名称、その他の特徴から亀岡市独自の返礼品であることが明白なもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第5号に該当）
| 発送日 | 寄附金受領確認後、2025年12月30日発送（12月31日のお届け）。 ※北海道、沖縄、離島への配送不可 ※着日指定、時間指定 不可 |
|---|---|
| 配達方法 | 冷蔵便でお届けします。 |
| 発送元 | 祇園 たに本 吉招庵 |