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寄附金額
￥14,000〜￥42,000
本わさびの独特の芳醇な香りと鋭い辛さを損なうことなく、厳選し熟成した酒粕で包み、まろやかさとコクをまとった手造りのわさびのお漬物です。
初代 藤崎虎太郎が発案し、登別温泉でも古くからの名物として100年以上愛される伝統ある逸品です。
北海道の厳しい冬を越しあ本わさびは、身がぎっしりとつまり、スッキリとした強い絡みと程よい甘みを持ちます。
栽培には本わさびを育てるのに適している、柔らかい湧き水を使用し、辛味風味を損なわないように全工程をすべて手作業で行い、独自製法で仕上げています。
そのまま召し上がれば、わさびの風味と旨みを感じられて、ご飯がすすみます。かまぼことの相性はもちろん抜群ですが、チーズに和えるのもおすすめで、和食にも洋食にもあいます。ステーキ、焼き鳥、納豆、トーストなど普段のお料理とあわせて、いつもとは違った味をお楽しみください。
※鮮度を保つためには、冷凍保存（-15℃以下）がおすすめです。
藤崎わさび園は、北海道では唯一の本わさびの栽培と加工品の製造を手掛けています。
≪わたしたちの想い≫
北海道にも本わさびがあることを多くの方に知っていただくとともに、市販のチューブわさびでは味わえない「本当のわさび」を味わっていただきたいと思います。
※画像はイメージです。
≪内容量≫
わさび漬
■１回コース 140gｘ4個
■3ヵ月定期便 140gｘ4個x３回お届け
≪賞味期限≫
製造日より1ヵ月
≪アレルギー品目≫
特定原材料8品目は使用していません
≪事業者≫
藤崎わさび園
≪地場産品に該当する理由≫
当該地方団体の区域内において生産されたものであるため（告示第5条第1号に該当）
| 発送日 | 寄付金受領確認後、【１回コース】約2週間〜1ヶ月でお届けします。【定期便】翌月以降の毎月中旬頃のお届けとなります。 |
|---|---|
| 配達方法 | 宅配便でお届けします。 |
| 発送元 | 藤崎わさび園 |