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寄附金額
￥118,000〜￥317,000
目指したのは完全無欠の包丁
【製品詳細】
1「科学的に証明された3倍の切れ味」
完全無欠包丁の切れ味を他社製品と比較試験したところ、約3倍の差があることが判明。
同価格帯の包丁と比べても優れた切れ味であることが確認されました。
さらに、それぞれの包丁を半年間使用した場合でも、
他社製品の新品と同等の切れ味を維持できることが証明されています。
2「食材が美味しくなる包丁」
慶應義塾大学とOISSY社が開発した味覚センサーによる分析で、
完全無欠包丁で切ったトマトは、95%が旨味に、75%以上が甘味・コクの差を実感。
その理由は刃の形状にあります。
中価格帯の包丁は刃先が荒いのに対し、完全無欠包丁は約0.001mmまで鋭く滑らかに研磨。
800年の歴史を持つ岐阜県関市の職人が、一本ずつ丁寧に仕上げています。
繊維を傷つけずに美しく切れるため、食材の味が変化し、料理がより美味しくなります。
3「家庭向きなステンレス製」
鋼製包丁は使用後すぐ錆びると言われますが、完全無欠包丁はステンレス製。
一般的な家庭用包丁と同様の手入れで使えます。
その秘密は、刀身100%にスーパーステンレス「VG-10」を使用している点にあります。
通常の包丁は芯材の10〜20%程度にしかVG-10を使いませんが、
完全無欠包丁はその5倍量を使用。高機能と扱いやすさを両立しています。
2本/3本セットの場合は1本は自分用に、残りは身近な誰かへのプレゼントにもお使いいただけます。
≪返礼品内容≫
※1本/2本セット/3本セットからお選びいただけます。
【容量】完全無欠包丁 定番サイズ
【サイズ】全長340mm／刃渡り203mm／幅50mm
【重さ】163g
【製造地表記】MADE IN JAPAN
≪事業者≫
株式会社Tashinam
| 発送日 | 寄附金受領確認後、【最長1年】で発送いたします。 |
|---|---|
| 配達方法 | 宅配便でお届けします。 |
| 発送元 | 株式会社Tashinam |